Licenciatura con honores en administración de empresas (hotelería)/Licenciatura con honores en administración de empresas (hotelería) Vía rápida

Los continuos avances en la industria hotelera han dado lugar a empresas hoteleras más grandes y complejas y a una mayor demanda de profesionales bien educados con habilidades analíticas capaces de liderarlas. Ahí es donde entra en juego la Licenciatura con Honores en Administración de Empresas (Hospitalidad) de George Brown.

El programa está diseñado para enseñarle cómo planificar y administrar operaciones de hospitalidad integradas complejas para que pueda convertirse en uno de los líderes capacitados y con conocimientos en el sector de la hospitalidad. Las perspectivas de empleo en este sector son excelentes. En Canadá, la industria hotelera emplea a más de 1,2 millones de personas, lo que representa más del 7 por ciento de todo el empleo. Solo en el área metropolitana de Toronto, el sector de la hostelería representa casi 329.000 puestos de trabajo.

Un plan de estudios integral

El plan de estudios se ha desarrollado para preparar a los estudiantes para carreras de gestión, supervisión y administración a través de la formación en análisis y resolución de problemas, pensamiento crítico, operaciones integradas, gestión de clientes y aplicaciones internacionales. Los estudiantes se volverán técnicamente competentes en los principales componentes de un negocio de hospitalidad, incluidos los procesos operativos, las finanzas, los recursos humanos, el marketing, las instalaciones, la gestión de riesgos, la responsabilidad social corporativa y la sostenibilidad.

Además, el plan de estudios está diseñado para:

• Proporcione un aprendizaje flexible para los estudiantes: los cursos se ofrecen en formato híbrido en línea y en clase durante todo el programa para adaptarse a las prácticas laborales remuneradas. El semestre 7 se imparte completamente en línea.
• Integrar conocimientos y aplicaciones prácticas desarrollados a través de proyectos y aprendizaje experiencial en dos prácticas remuneradas.
• Desarrolle sólidas habilidades de gestión y liderazgo, con cada estudiante trabajando en proyectos individualmente y con miembros del equipo.

Opción de vía rápida

El programa acelerado está diseñado para estudiantes con un diploma en hospitalidad de dos años o un título en un campo relacionado que deseen obtener un título en negocios centrado en la hospitalidad.

Los solicitantes calificados que hayan completado uno de los siguientes programas de diploma pueden ser elegibles:

• Gestión de Alimentos y Bebidas (H132)
• Hostelería - Gestión de Operaciones Hoteleras (H133)
• Gestión de eventos especiales (H131)
• Gestión Turística y Hotelera (H130)

Los estudiantes de Licenciatura en Administración de Empresas (Hospitalidad) (Fast-Track) completarán un semestre puente de mayo a agosto y luego continuarán para completar todos los créditos pendientes para obtener su título. Este Pathway brindará a los estudiantes la oportunidad de obtener una credencial de grado en dos años adicionales más el semestre de verano, o más, según el total de créditos transferibles otorgados (consulte la sección Cómo calificar y presentar una solicitud para conocer los requisitos de admisión específicos).

Sus opciones de educación de campo

George Brown trabaja con empleadores y socios de la industria para identificar posibles oportunidades de experiencia laboral. También se recomienda encarecidamente a los estudiantes que busquen oportunidades de experiencia laboral autodirigida en la industria que crean que les proporcionarán las experiencias de aprendizaje que valoran y cumplirán con los resultados de aprendizaje del programa. Esta valiosa experiencia laboral se puede agregar a su currículum.

Además de una experiencia laboral más formal en el trabajo, George Brown College esfuerza por brindar oportunidades de aprendizaje con desafíos y clientes del mundo real.

Aprendizaje aplicado: Benefíciese de la formación práctica

La educación cooperativa es un componente importante de este programa de grado. Los estudiantes pasan al menos dos períodos pagados de cuatro meses trabajando a tiempo completo en la industria, lo que les da la oportunidad de aplicar el conocimiento que han adquirido en una situación práctica de la vida real. Los estudiantes obtienen experiencia práctica y desarrollan aún más sus habilidades, un activo para nuestros graduados y sus futuros empleadores. Los estudiantes también establecen contactos valiosos con empleadores potenciales, y muchos graduados encuentran empleo de tiempo completo con su empleador cooperativo.

Cursos requeridos

*Para graduarse, los estudiantes deben tener un promedio mínimo acumulativo de 2.3 (calificación de C+). La nota aprobatoria del curso es D.

Los cursos de Estudios Liberales (enumerados como optativos) son una parte importante del programa, diseñados para aumentar la conciencia de la sociedad y la cultura en la que los estudiantes viven y trabajan. Fortalecen habilidades en áreas de análisis crítico, resolución de problemas y comunicación a través de una exploración de temas de amplia importancia personal y social.

Opción de vía rápida

El egresado demuestra capacidad para:

• Evaluar el impacto y las implicaciones de los factores ambientales externos en la industria hotelera, sus sectores, organizaciones y partes interesadas.
• Explicar los resultados de investigaciones originales que se han realizado utilizando principios y métodos de investigación de ciencias sociales.
• Aplicar conocimientos de gestión y capacidad técnica para la operación y organización eficaces de una variedad de empresas hoteleras.
• Justificar las ideas generadas, las decisiones tomadas y las acciones tomadas para abordar oportunidades de negocio, desafíos, riesgos y crisis.
• Interpretar datos cuantitativos y cualitativos para respaldar decisiones comerciales, operaciones e iniciativas estratégicas.
• Presentar información de forma clara, concisa, persuasiva, profesional y respetuosa utilizando modos/medios de comunicación apropiados y alternativos en una variedad de contextos y situaciones de hospitalidad.
• Mostrar un comportamiento ético y de responsabilidad social en el ámbito personal y profesional.
• Diseñar estrategias creativas de marketing, ventas y servicio al cliente para segmentos de mercado elegidos.
• Aplicar estrategias para mantenerse actualizado en el campo, responder eficazmente al cambio y apoyar el desarrollo personal y profesional.

Tu carrera

Los graduados de nuestro programa de Licenciatura en Hotelería pueden seguir una amplia gama de oportunidades profesionales en el sector hotelero. Muchos de nuestros graduados son contratados para puestos de supervisión y gestión poco después de graduarse con salarios iniciales de hasta $50,000, según la experiencia, el puesto y el empleador.

Hay muchas oportunidades profesionales esperándote en los diversos sectores de la industria hotelera:

• viajes (aerolíneas, cruceros, ferrocarriles, autobuses, ecoturismo)
• alojamiento (hoteles, moteles, resorts)
• servicio de alimentación (restaurantes, catering, discotecas y servicios gestionados)
• deportes y recreación (atracciones, juegos, parques, recreación)
• Montaje y gestión de eventos (reuniones, convenciones, exposiciones, eventos especiales).

Pathways Educativos

Los graduados del programa de Licenciatura en Hotelería han obtenido títulos avanzados en nuestras universidades asociadas, IMI y la Universidad de Manchester, así como en instituciones como la Universidad de Guelph, la Universidad de Ryerson, la Universidad de Waterloo, la Universidad Royal Roads y la Universidad de Queen. La aceptación a estudios de posgrado está sujeta a los criterios de admisión y requisitos de ingreso de las instituciones.

Opciones de articulación: actualice su diploma

¿Tiene un diploma de hotelería de dos años? Pregunta por nuestras opciones de articulación al programa de Licenciatura en Administración de Empresas (Hotelería) con Honores, una oportunidad para ascender a un título. Debe tener un GPA mínimo de 3.0 para calificar y calificaciones de clase del 73% (calificación "B") o más para obtener exenciones. Un semestre especial impartido de mayo a agosto lo ayudará a acelerar su ingreso al programa. Visita la página de la Escuela de Hotelería o contacta al coordinador del programa.

Opciones de estudio futuro

Intercambio de estudiantes: el programa de Licenciatura en Administración de Empresas (Hotelería) con Honores ahora ofrece un intercambio de estudiantes con la Universidad Metropolitana de Manchester en Manchester, Inglaterra. Los estudiantes elegibles pueden estudiar durante uno o dos semestres en el extranjero en su segundo año de estudios.

Los graduados del programa pueden continuar sus estudios cursando una maestría o educación de posgrado.