Fundada en 1973, The Collins College of Hospitality Management en Cal Poly Pomona se nutre de una tradición de excelencia y se clasifica constantemente entre las mejores universidades de hospitalidad del mundo. Se dedica a promover el campo de la gestión hotelera a través de su enfoque educativo colaborativo de aprendizaje práctico, su profundo reconocimiento de la diversidad de antecedentes, ideas y culturas, y su participación activa en la integración estratégica de la erudición, el servicio y el aprendizaje aplicado. .
Aproximadamente 1,350 diversos estudiantes de pregrado y posgrado reciben una educación superior en 55,000 pies cuadrados de instalaciones de vanguardia, donde aprenden a aplicar teorías y conceptos de administración hotelera a la investigación y entornos del mundo real.