Licenciado en Administración Internacional de Hoteles y Resort

General

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Descripción del programa

Un curso basado en la industria diseñado para proporcionar a los estudiantes los conocimientos esenciales, las competencias y las perspectivas profesionales requeridas por la gerencia en las organizaciones de hoteles y resorts contemporáneos.

El curso proporciona una visión general del sector hotelero y turístico en el contexto de las industrias más amplias de turismo y hotelería, y se centra en la aplicación de aspectos clave de marketing, gestión de servicios, gestión financiera, métodos de investigación y gestión estratégica. Las unidades especializadas se centran en áreas que incluyen la gestión de alimentos y bebidas, la gestión de la división de habitaciones, la gestión de centros turísticos e instalaciones internacionales y los problemas contemporáneos de hospitalidad y turismo.

Los estudiantes también pueden elegir asignaturas optativas como apreciación de bebidas, gestión de eventos comerciales, turismo de cruceros y / o turismo de interés especial para adaptarse a su carrera profesional.

Los estudiantes tienen la oportunidad de completar una pasantía de un semestre con hoteles líderes en Perth, asegurando que se gradúen listos para la industria y tengan una ventaja competitiva y confianza al ingresar al mercado laboral.

Entrada al curso

Requisitos de admisión académica (banda 3)

Todos los solicitantes deben cumplir con los requisitos de admisión académica para este curso. El ATAR indicativo o garantizado es el publicado (cuando corresponda) o los requisitos de admisión académica pueden cumplirse completando uno de los siguientes:

  • AQF Cert IV;
  • Completó con éxito 0.25 EFTSL de estudio a nivel de licenciatura o superior en un proveedor de educación superior australiano (o equivalente);
  • Prueba especial de admisión terciaria; *
  • Curso de preparación universitaria; *
  • Curso de Orientación de la Universidad Indígena; *
  • Prueba de admisión de estudiantes aborígenes; o*
  • Esquema de entrada basado en la experiencia. *

* Se puede encontrar más información en la página de ingreso al curso de estudio.

Para los estudiantes internacionales, los requisitos incluyen los resultados de la escuela secundaria.

Requisitos del idioma inglés (banda 3)

Los requisitos de competencia en inglés se pueden cumplir completando uno de los siguientes:

  • Año 12 Inglés ATAR / Literatura inglesa ATAR grado C o mejor o equivalente;
  • Prueba especial de admisión terciaria; *
  • Puntaje mínimo de banda general académico de IELTS de 6.0 (ninguna banda individual menor a 6.0);
  • Completó con éxito 1.0 EFTSL de estudio a nivel de licenciatura o superior en el Reino Unido, Irlanda, Estados Unidos, Nueva Zelanda o Canadá;
  • Curso de preparación universitaria;
  • Curso de Orientación de la Universidad Indígena; *
  • Prueba de admisión de estudiantes aborígenes; *
  • Diploma AQF, Diploma Avanzado o Grado Asociado;
  • Completó con éxito 0.375 EFTSL de estudio a nivel de licenciatura o superior en un proveedor de educación superior australiano (o equivalente); o
  • Otras pruebas, cursos o programas definidos en la página de Bandas de dominio del inglés.

* Se puede encontrar más información en la página de ingreso al curso de estudio.

Detalles de la causa

Disponibilidad semestral

  • Semestre 1: Estudie a tiempo completo en Joondalup
  • Semestre 2: Estudia a tiempo completo en Joondalup

Estructura del curso

Se requiere que los estudiantes completen 16 unidades principales. Esto será apoyado por un programa suplementario de 8 unidades compuesto por un mayor, o un menor más unidades electivas, o 2 menores u 8 unidades electivas.

Año 1

Codigo de unidad Título de la unidad Puntos de crédito
SBL1600 Identidad empresarial y protocolos 15
TSM2111 Introducción a la hospitalidad y el turismo. 15
HOS2500 Administración de servicios de alimentos 15
MKT1600 Principios y prácticas de comercialización 15
ACC1100 Contabilidad I 15
HOS2110 Manejo de Alimentos y Bebidas 15
Unidad del Programa Suplementario x2 30

Año 2

Codigo de unidad Título de la unidad Puntos de crédito
HOS2220 Gestión de división de habitaciones 15
TSM3105 Problemas contemporáneos en turismo y hotelería 15
MAN2145 Gestión de recursos humanos 15
HOS2325 Gestionar la experiencia del servicio 15
HOS3211 Gestión de Finanzas Hoteleras 15
Unidad del Programa Suplementario x 2 30
Más 1 unidad de:
HOS2112 ^ Apreciación de bebidas 15
TSM3104 ^ Turismo de cruceros 15
TSM3109 ^ Turismo de Interés Especial 15
TSM3500 ^ Gestión de eventos empresariales 15
BUS3700 ^ Viaje de estudios de negocios 15

O una unidad alternativa con la aprobación del coordinador del curso.

Año 3

Codigo de unidad Título de la unidad Puntos de crédito
TSM3101 Gerencia de Resort Internacional 15
BUS3100 Prácticas de investigación empresarial 15
HOS3100 Administración de Hospitalidad y Turismo 15
Unidad del Programa Suplementario x 4 60 60
Más 1 unidad de:
FBL3501 ^ Práctica empresarial 15
SBL3500 ^ Aplicación empresarial integrada 15

Notas: La inscripción en FBL3501 y BUS3700 es solo por solicitud. Las unidades no se ofrecen cada semestre. ** Pasantía menor (MIBIOR): los estudiantes seleccionados (solo por solicitud) pueden inscribirse simultáneamente en la pasantía comercial FBL3400 1 y la pasantía comercial FBL3500 2 en su sección del año 3 (semestre 2) del curso. Los estudiantes que se inscriban en la pasantía menor (FBL3400 / FBL3500 = 60 puntos de crédito) completarán una unidad electiva en lugar de SBL3500 o FBL3501.

^ Opción principal

Mayores que puedes estudiar en este curso

  • Gestión de eventos
  • Gestión de recursos humanos
  • Negocios Internacionales
  • administración
  • Márketing

Resultados del aprendizaje del curso

  • Acceda, analice y evalúe críticamente la información relevante para resolver sistemáticamente problemas comerciales desafiantes.
  • Aplique conocimiento amplio y coherente a una variedad de situaciones de negocios, incorporando perspectivas internacionales / globales / culturales.
  • Colaborar de manera efectiva en entornos de equipo para producir resultados medibles.
  • Comunique el conocimiento, los conceptos y el asesoramiento empresarial de forma persuasiva y clara tanto en formato escrito como oral, utilizando tecnología relevante.
  • Genere ideas creativas para innovaciones empresariales que respondan a oportunidades y cambios constantes.
  • Reflexionar sobre los comentarios y criticar el propio desempeño para identificar y planificar oportunidades de desarrollo.
  • Valorar los comportamientos profesionales y / o la ciudadanía personal que reflejan una apreciación de la interrelación entre la ética empresarial y la responsabilidad social corporativa.

Oportunidades profesionales

Existen oportunidades de carrera para los graduados dentro de los hoteles y resorts en todo el sector global de alojamiento y servicios de hospitalidad. Dentro de este tipo de negocios, los estudiantes pueden participar en las operaciones y la gestión de la provisión y servicio de alojamiento, servicios de alimentos y bebidas (incluidos restaurantes, cafeterías y bares), entretenimiento, juegos, conferencias, eventos y banquetes, operaciones turísticas, ventas y comercialización o contratación, capacitación y supervisión de personal.

Posibles futuros puestos de trabajo

Gerente de hotel, Gerente de resort, Gerente de resort integrado, Gerente de alimentos y bebidas, Gerente de división de habitaciones, Gerente de recepción, Gerente de ventas de hotel, Gerente de restaurante, Gerente de café, Gerente de bar.

Última actualización May 2020

Acerca del centro educativo

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