Licenciado en Ciencia y Tecnología Animal

Instituto Politécnico de Viseu – Escola Superior Agrária (ESAV)

Objetivos y competencias

Preparación de profesionales licenciados con formación en Ciencia Animal, particularmente en los campos de la biotecnología, la producción animal, la seguridad alimentaria, la gestión de los recursos de vida silvestre y aplicar la capacidad de investigación;
Conocer las características de las diferentes especies y razas y los factores condicionantes de bienestar de los animales de granja, empresa o medio ambiente natural;
Dominar las técnicas de genética molecular y la biotecnología al servicio de Ciencia Animal;
Integrar los aspectos cuantitativos de la bioestadística y la tecnología de la información en Ciencia Animal;
Evaluar las necesidades nutricionales de los animales, en combinación con las tecnologías de la producción vegetal y los recursos alimentarios;
La integración de los aspectos de la biología de los animales con la calidad del medio ambiente, la seguridad biológica, infeciologia e Inmunología;
Para habilitar el uso de herramientas al servicio de la conservación de los recursos genéticos, integrado en el agro-ecosistema global.

Carreras

Las explotaciones ganaderas, sobre todo en el sector de las aves de corral, cría de ovejas, la cría de cabras, la ganadería, la agricultura cerdo, acuicultura, apicultura, o producción de especies alternativas como la agricultura o la caza; Caracol
De empresas de procesamiento de productos de origen animal, como leche, carne y huevos o sus derivados;
Las empresas de biotecnología que participan en la ciencia de los animales;
Empresas e instituciones de la zona de cría, conservación de los recursos de vida silvestre y la gestión integrada de los ecosistemas;
Las empresas y las instituciones de evaluación y mitigación del impacto ambiental, en particular la reducción de las emisiones y el tratamiento eficaz de los efluentes de la granja, en una perspectiva de la producción ganadera integrada sostenible;
Parques naturales y orgánicos;
Zoológicos;
Reservas de caza y pesca deportiva y otras actividades deportivas y de ocio, en relación con el mundo animal;
Las empresas o instituciones y / o docencia en los animales de ciencia y tecnología de investigación;
Empresas de producción de alimentos para animales;
Producción y comercialización de las empresas veterinarios y productos agrícolas y ganaderos;
Prestación de servicios dentro de la animales de granja, la empresa o la vida silvestre;
Las instituciones de investigación en el ámbito de la salud animal y humana;
Las empresas e instituciones en el área de control del laboratorio de la seguridad alimentaria;
Las empresas e instituciones de control de la salud de los animales;
Organismos oficiales de planificación, regulación, gestión o supervisión;
Asociaciones y cooperativas de productores;