Programa de Grado en Estudios sobre Alimentos y Bebidas en Europa

Ver Grados en Estudios sobre Alimentos y Bebidas en Europa 2019

Estudios sobre Alimentos y Bebidas

Un Grado es un título universitario que otorgan universidades y otras instituciones educativas a los estudiantes que han finalizado un programa de estudio. La mayoría de los Grados suelen durar tres o cuatro años, algunos alargándose hasta siete años.

Europa es el sexto continente más grande e incluye 47 países y dependencias variadas, islas y territorios. Está bordeada por el Mar Mediterráneo al sur, Asia del este, y el Océano Atlántico al oeste.

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Licenciatura en ciencias gastronómicas

University of Gastronomic Sciences (UNISG)
Campus Tiempo completo 3 años September 2019 Italia Bra

El programa de licenciatura de tres años en Ciencias Gastronómicas está diseñado para estudiantes que buscan una formación profesional de base amplia en los estudios sobre alimentos multidisciplinares. A través de un enfoque que combina ambas ciencias y las humanidades, el programa proporciona los conocimientos y habilidades necesarias para el trabajo en la producción de alimentos y bebidas, procesamiento, distribución, promoción y comercialización, y dentro de la comida y el vino turismo. [+]

El programa de licenciatura de tres años en Ciencias Gastronómicas está diseñado para estudiantes que buscan una formación profesional de base amplia en los estudios sobre alimentos multidisciplinares. A través de un enfoque que combina ambas ciencias y las humanidades, el programa proporciona los conocimientos y habilidades necesarias para el trabajo en la producción de alimentos y bebidas, procesamiento, distribución, promoción y comercialización, y dentro de la comida y el vino turismo.

El programa incluye temas requeridos (algunos de los cuales están compuestos por múltiples módulos opcionales), cursos y viajes de estudios temáticos y regionales, para un total de 180 créditos universitarios.... [-]


Licenciatura en la iniciativa empresarial de alimentos

Aeres University of Applied Sciences
Campus Tiempo completo 1 año September 2019 Países Bajos Almere Dronten Canadá Halifax + 3 más

Comida: no hay otro producto en el mundo que todo el mundo usa y compra diaria. Influencias de comida que somos, hace que los conflictos políticos, sino también une a las personas. Durante décadas, la comida ha sido abundante para muchas personas en este mundo, sin embargo, no se ha apreciado tanto. En un mundo en constante cambio, con una población en crecimiento, vamos a necesitar más alimentos cada década. En el otro lado: la comida es algo que disfrutamos juntos. [+]

Comida: no hay otro producto en el mundo que todo el mundo usa y compra diaria. Influencias de comida que somos, hace que los conflictos políticos, sino también une a las personas. Durante décadas, la comida ha sido abundante para muchas personas en este mundo, sin embargo, no se ha apreciado tanto. En un mundo en constante cambio, con una población en crecimiento, vamos a necesitar más alimentos cada década. En el otro lado: la comida es algo que disfrutamos juntos. Algo que compartimos, y quiere hacer un buen uso de. Así que pregúntate a ti mismo: ¿usted se preocupa por la comida? ¿Quieres contribuir a un sistema alimentario diferente? ¿Quieres crear productos o servicios de alimentos en el negocio de alimentos que hará una diferencia? Optar por el curso de Alimentos Emprendimiento. ... [-]


Licenciatura en gestión de la cadena alimentaria

Aeres University of Applied Sciences
Campus Tiempo completo 1 año September 2019 Países Bajos Dronten Almere Canadá Halifax + 3 más

Universidad de Ciencias Aplicadas Aeres ofrece a los estudiantes un programa de grado en la gestión de la cadena agroalimentaria dirigida hacia una carrera de gestión en uno de los siguientes perfiles: [+]

Universidad de Ciencias Aplicadas Aeres ofrece a los estudiantes un programa de grado en gestión de la cadena agroalimentaria dirigido hacia una carrera de gestión en uno de los siguientes perfiles: - Alimentos gerente de la cadena de suministro - Jefe de producto en el sector de la alimentación - Gerente de producción en el sector de la alimentación

Cadenas de Valor de Alimentos son importantes porque la producción de alimentos es cada vez más complicado. En el pasado, consumimos productos alimenticios principalmente locales: las líneas quedamos cortos; sabíamos cómo y dónde se produce la comida y que a veces recolectamos directamente desde el propio agricultor. Hoy en día, la comida está disponible a través de grandes cadenas de supermercados que importan productos alimenticios de todo el mundo. En resumen, toda la cadena se ha convertido en largo y complicado. Gestión de la cadena de alimentos consiste en la gestión de estos procesos complicados en los que la logística, la gestión operativa eficaz, la cooperación y la confianza son las palabras clave. ... [-]


Licenciatura en negocios de alimentos en Europa

Aeres University of Applied Sciences
Campus Tiempo completo 4 años September 2019 Países Bajos Almere Dronten Canadá Halifax + 3 más

Este 4 años Grado de bachiller se centrará en la iniciativa empresarial y la innovación en la Empresa Alimentaria Europea. Los dos primeros años que recibirán una fundación en la gestión empresarial, marketing y desarrollo de producto alimenticio. [+]

Europa tiene una historia muy rica en la producción de alimentos y el comercio. Los diferentes lugares de Europa permitieron el desarrollo de productos únicos y métodos de producción tradicionales. ¿Cuál es el futuro de estos productos? Los consumidores de hoy son más conscientes de lo que comen y debido a todos los recientes escándalos en la industria de alimentos más y más consumidores están buscando productos de origen conocido. Usted va a estudiar Europea de Empresas de Alimentos junto con estudiantes de diferentes nacionalidades y explorar cómo la diversidad de oportunidades de producción de alimentos en la Unión Europea se puede utilizar para grandes grupos de consumidores. ... [-]


Licenciatura en negocios de comida internacional

Aeres University of Applied Sciences
Campus Tiempo completo 4 años September 2019 Países Bajos Dronten Canadá Halifax Almere + 3 más

La Programa Internacional de la Alimentación de negocios es único en muchos sentidos, pero, ante todo, porque es ofrecido por un holandés y una Universidad canadiense que ambos ofrecen su licenciatura a los estudiantes que completen este programa, los alumnos estudian tanto en Canadá como en los Países Bajos durante los 4 años de estudio. [+]

El proceso de la granja al tenedor es un proceso único y especial. Cada año miles de nuevos productos entrarán en el mercado y acabar en las tiendas de todo el mundo. La industria alimentaria es un clima de negocios que cambia rápidamente, obligando a las empresas a cumplir con las demandas constantes de mejora. Por lo tanto las empresas de esta industria necesita bien organizado que están internacional orientado, innovadora, preocupada con la comercialización y la logística internacional y tienen un enfoque fuerte y seguro de calidad.

Esto es exactamente lo que nuestro curso en Negocio Internacional de la Alimentación se centra en. Los futuros directivos de la empresa alimentaria y el sector alimentario tendrán conocimiento de primera mano de la práctica de los negocios internacionales y gestión de la cadena. Y aunque América del Norte y Europa tienen un estrecho vínculo desde tiempos inmemoriales, los dos continentes son muy diferentes. El comportamiento del consumidor y hacer negocios en América del Norte es muy diferente en comparación con Europa. Si quieres trabajar con estos continentes que necesita para adaptarse a ambas culturas. Cada país es diferente de la otra, por lo que necesita saber quien y lo que usted está tratando. ... [-]


Licenciatura en administración de hoteles y gastronomía (honores)

Galway-Mayo Institute of Technology (GMIT)
Campus Tiempo completo 3 años September 2019 Irlanda Galway Westport + 1 más

Tendrá la oportunidad de combinar una posición de formación en el sector de la hostelería y el turismo, con educación universitaria y concentrar sus primeros estudios en ... [+]

Licenciatura en Gestión de Hostelería (con honores)

Campus GMIT Galway

Tendrá la oportunidad de combinar una posición de formación en el sector de la hostelería y el turismo, con educación universitaria y concentrar sus primeros estudios sobre la producción de alimentos y servicio de restaurante. Estas áreas prácticas se combinan posteriormente con temas relacionados con la empresa que le da lo mejor de ambos mundos. De esta manera podrán dar lugar a un buen nivel 7 título en negocios y excelentes competencias prácticas.

Módulos del Programa

Una serie de módulos están cubiertos en este programa, incluyendo Estudios de alimentos, práctica y teórica, Estudios de Hospitalidad (Front Office Systems, Sistemas de Alimentación y bebidas); Gestión de la hospitalidad; Gestión financiera; Ley; Los estudios de gestión (gestión, comercialización); Gestión de recursos humanos; Ciencias de la Gestión (estadísticas, tecnología de la información); Estudios ambientales (economía, turismo) y procedimiento de elección del turismo o el idioma internacional del francés, alemán y español. Debido al alto nivel de puesto de trabajo en la industria durante el curso, los graduados a menudo ocupan puestos de dirección en la organización líder en la hospitalidad y el turismo, tanto en Irlanda como en el extranjero.... [-]


Grado en Gastronomía y Artes Culinarias

Basque Culinary Center
Campus Tiempo completo 4 años October 2019 España San Sebastián

Ofrecemos un proyecto único de formación, investigación e innovación dirigido al desarrollo del sector gastronómico, hostelero y alimentario, con una clara vocación internacional. Basque Culinary Center concentra por vez primera en España, actividades profesionales de gastronomía, cocina y restauración en las aulas universitarias, apoyado en el liderazgo de toda una generación de cocineros a la vanguardia mundial de la gastronomía. [+]

Primera titulación universitaria oficial en Gastronomía.

Un mundo de posibilidades profesionales.

Una formación que da respuesta a las demandas nacionales e internacionales del sector.

Ofrecemos un proyecto único de formación, investigación e innovación dirigido al desarrollo del sector gastronómico, hostelero y alimentario, con una clara vocación internacional.

Basque Culinary Center concentra por vez primera en España, actividades profesionales de gastronomía, cocina y restauración en las aulas universitarias, apoyado en el liderazgo de toda una generación de cocineros a la vanguardia mundial de la gastronomía.

Nuestra Facultad de Ciencias Gastronómicas, adscrita a MONDRAGON UNIBERTSITATEA, cubre una amplia oferta formativa altamente cualificada, además de un Centro de Investigación e Innovación en Alimentación y Gastronomía.... [-]


Licenciatura en nutrición y Artes Culinarias

OUS Royal Academy of Economics and Technology in Switzerland
En línea Tiempo completo Tiempo Parcial 1 año Inscripción abierta Suiza Zúrich + 1 más

Al final de la Licenciatura en Nutrición y Artes Culinarias programa de estudios (Food Service Management) se espera que los graduados de combinar la teoría con la práctica y mostrar un buen conocimiento de la (Food Service Management) de la industria de gestión de Nutrición y Artes Culinarias. [+]

3 UNIVERSIDADES TOP = 1 BACHELOR EUROPEO / strong> Todos los estudiantes tendrán, además de ABMS Suiza Bachelor recibirá un Bachillerato Conjunto con la Universidad de Dąbrowa Górnicza (WSB) y la Universidad Nacional Taras Shevchenko (KNU). ABMS está certificado por EFMD EOCCS, la Calidad Nacional Suiza para la Educación (EduQua) y ASIC Reino Unido. WSB es una universidad europea reconocida por el estado y KNU es una universidad pública europea fundada hace 200 años y clasificada entre las 500 mejores universidades del mundo. 3 Top European Universities = Mejor Programa Virtual / Online = 1 Top European Bachelor SUIZA + EU + TOP RANKED 500 Avance su experiencia en ABMS Conéctese con los estudiantes y líderes como usted en nuestros programas de bachillerato en línea. Va a ir tan lejos como tu mente te llevará como título de estudiante en la ABMS.... [-]


Executive Bachelor's in Nutrition and Culinary Arts

OUS Royal Academy of Economics and Technology in Switzerland
En línea Tiempo completo Tiempo Parcial 1 año Inscripción abierta Suiza Zúrich + 1 más

[+]

ABMS está certificado por EFMD EOCCS, la Calidad Nacional Suiza para la Educación (EduQua) y ASIC Reino Unido. WSB es una universidad europea reconocida por el estado y KNU es una universidad pública europea fundada hace 200 años y clasificada entre las 500 mejores universidades del mundo. Va a ir tan lejos como tu mente te llevará como título de estudiante en la ABMS.

Esta Licenciatura Ejecutiva (EBBA) en Nutrición y Artes Culinarias (Food Service Management) curso está hecho para los estudiantes que trabajaron directamente después de la escuela secundaria durante al menos 3 años en un puesto directivo, se espera que los graduados de combinar la teoría con la práctica y mostrar un sonido conocimiento de su industria de gestión. Los estudiantes cuentan con el conocimiento de la Salud útil para entrar en el mercado laboral y contribuir de manera más eficaz y eficiente a las organizaciones dentro de campo de la salud.... [-]


Licenciatura en Artesanía Francesa

Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie
Campus Tiempo completo 3 años September 2019 Francia Yssingeaux

La licenciatura en artes de pastelería francesa de Ducasse Education le permite adquirir en 3 años el conocimiento completo necesario y las competencias de gestión para satisfacer las altas expectativas del campo de la pastelería. Elija un camino educativo de excelencia para tener éxito en su carrera como empresario - Pastelero. [+]

La licenciatura en artes de pastelería francesa de Ducasse Education le permite adquirir en 3 años el conocimiento completo necesario y las competencias de gestión para satisfacer las altas expectativas del campo de la pastelería. Elija un camino educativo de excelencia para tener éxito en su carrera como empresario - Pastelero .

HECHOS DESTACADOS DEL PROGRAMA:

Desarrollar habilidades duales en técnicas y administraciónBenefíciese de una transmisión de alto nivel de conocimiento por parte de profesores altamente calificadosMétodos únicos de enseñanza que combinan la configuración de grupos pequeños y el alto nivel de práctica para beneficiarse de un seguimiento personalizado, aprendizaje eficiente y enseñanza optimizadaSituaciones reales de la vida profesional a través de pasantías, juegos de negocios y proyectos de fin de carreraÚnase a un programa de educación internacional con un programa que se imparte en francés y en inglés.... [-]

Licenciatura en artes culinarias y hospitalidad

Varna University of Management
Campus Tiempo completo 3 - 4 años October 2019 Bulgaria Varna

[+]

Programas de Grado en Estudios sobre Alimentos y Bebidas en Europa 2019. [-]

Licenciatura en ciencias y tecnologías de los alimentos

Mediterranea University of Reggio Calabria
Campus Tiempo completo 3 años October 2019 Italia Regio de Calabria

Ciencias y Tecnologías de la Alimentación [+]

Primer año Elementos de Matemáticas Biología Vegetal química Elementos de Física GENÉTICA Inglés Segundo año Planta de Bioquímica y Fisiología Bioquímica vegetal Fisiología de las plantas Defensa de la comida y los productos de las plagas Química y Seguridad Alimentaria Patología de Plantas y Productos del reino vegetal Cultivos Agronomía y herbáceas Industrial y árbol Fruticultura Cultivos Agronomía y herbáceas Industrial Árbol Fruticultura Industrial Laboratorio de Métodos y Herramientas de Procesamiento de Datos Operaciones Básicas de la Industria de Alimentos I Derecho de los Mercados Agroalimentarios Tercer año Fundamentos de la Industria Agrícola y Gestión de Calidad de los Alimentos Ingeniería de los Sistemas Agroalimentarios Hidráulica Edificios para la industria agrícola Microbiología de los Alimentos Microbiología general La fermentación Microbiología Análisis y Control de Alimentos Química Tecnología de Embalaje Agroalimentaria y Distribución Agroalimentación de Economía y Política Agroalimentación de Economía y Marketing Política agroalimentaria La nutrición animal y piensos para animales Técnica Principios de Nutrición Animal Alimentación animal Técnica Electivas Proyecto final Internado Formación de Aprendizaje y Orientación [-]

Licenciado en Negocios en artes culinarias

Le Cordon Bleu Paris
Campus Tiempo completo 3 años September 2019 Francia París

Le Cordon Bleu de París pone en marcha un programa de Licenciatura en Negocios dedicada a los estudiantes que buscan la excelencia educativa para adquirir y desarrollar habilidades técnicas y de gestión en el campo de artes culinarias. [+]

Le Cordon Bleu de París pone en marcha un programa de Licenciatura en Negocios dedicada a los estudiantes que buscan la excelencia educativa para adquirir y desarrollar habilidades técnicas y de gestión en el campo de artes culinarias.

Convertirse en un estudiante de Le Cordon Bleu de París:

Unirse a uno de prestigiosas instituciones MAYORÍA del mundo, llena de historia con un rico patrimonio que abarca más de 120 años. ESTUDIAR en el campus de nueva construcción, ESTADO DE LA TÉCNICA insignia en París, a orillas del río Sena, cerca de la Torre Eiffel, y beneficiarse de algunas de las instalaciones y equipos más avanzados para prepararse para el mundo de la hospitalidad de mañana . GANAR UNO DE GRADOS más completa y-codiciados de la industria. Para vivir y aprender EN EL DESTINO TURÍSTICO DEL MUNDO TOP, PARÍS, CAPITAL DE gastronomía, la cultura, que marcan tendencia y el lujo. Estudiar en el corazón de Europa es una gran manera de fomentar su futura carrera y tener la experiencia de toda una vida. De aprender en un ambiente altamente MULTICULTURAL, a través de un programa impartido en Inglés como lengua principal de educación y dedicada a los servicios de know-how y de lujo francés. SER PARTE DE UNA RED GLOBAL INTERNACIONAL Y estudiar en una de Le Cordon Bleu CAMPUSES el extranjero, para sacar el máximo provecho de su experiencia internacional. ... [-]

Bachelor International Wine Business

IMC University of Applied Sciences Krems
Campus Tiempo completo 6 semestres September 2019 Austria Krems an der Donau

El plan de estudios del programa de licenciatura International Wine Business cubre temas de negocios, legales, vitivinícolas y vinícolas. [+]

Crear - Sabor - Vender

¿Qué mejor lugar para estudiar los fundamentos de gestión para el negocio internacional del vino que en el corazón de una de las regiones vitivinícolas más importantes de Austria? Los conocimientos profundos sobre negocios y derecho, así como la formación en enología, significan que nuestros graduados están totalmente equipados para asumir tareas de administración de empresas, incluso en el escenario internacional, gracias a cursos impartidos íntegramente en inglés.

Contenidos del cursoAdministración de Empresas, Economía, DerechoNegocio internacional del vinoHerramientas y métodosEntrenamiento practicoDe un vistazoDuración: 3 años / 6 semestresFormato: tiempo completoIdioma de instrucción: inglésGrado académico: Licenciatura en Artes en los Negocios (BA)Ingesta: anualmente, todos los años en septiembreTasas de estudio: por semestre € 363.36 para ciudadanos de la UE / EEE, € 3900 para ciudadanos no pertenecientes a la UE / EEE... [-]

Licenciatura en Artes Culinarias

Ducasse Education - Centre de Formation Alain Ducasse
Campus Tiempo completo 3 años September 2019 Francia París

Con el Bachelor in Culinary Arts, elija un camino educativo de excelencia y obtenga en 3 años el conocimiento culinario completo necesario y las competencias de gestión para tener éxito como Chef y / o Gerente en la industria internacional de restaurantes, o para abrir su propio establecimiento . [+]

Con el Bachelor in Culinary Arts, elija un camino educativo de excelencia y obtenga en 3 años el conocimiento culinario completo necesario y las competencias de gestión para tener éxito como Chef y / o Gerente en la industria internacional de restaurantes, o para abrir su propio establecimiento . HECHOS DESTACADOS DEL PROGRAMA:

Desarrollar habilidades duales en técnicas y administraciónBenefíciese de una transmisión de alto nivel de conocimiento por parte de profesores altamente calificadosMétodos únicos de enseñanza que combinan la configuración de grupos pequeños y el alto nivel de práctica para beneficiarse de un seguimiento personalizado, aprendizaje eficiente y enseñanza optimizadaSituaciones reales de la vida profesional a través de pasantías, juegos de negocios y proyectos de fin de carreraÚnase a un programa de educación internacional con un programa impartido en inglés... [-]