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Compara Programas de Grado en Artes Culinarias Tiempo Parcial 2020/2021

Un título de Grado se otorga a los estudiantes que cumplan los requisitos necesarios según la universidad o facultad a la que asisten. Estos requisitos incluyen de tres a siete años de estudio se un área, a la que se refiere como asignatura principal o concentración.

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Universidad Cardenal Herrera - UCH
Moncada , España

Las principales conclusiones del estudio fueron los siguientes: - Existe una tendencia creciente hacia la exigencia de cualificaciones profesionales en el sector de la gastron ... +

Las principales conclusiones del estudio fueron los siguientes: - Existe una tendencia creciente hacia la exigencia de cualificaciones profesionales en el sector de la gastronomía. Este enfoque profesional significa que el entrenamiento se requiere ahora en una serie de áreas técnicas relacionadas. Hoy en día la gastronomía tiene que ser visto desde una perspectiva que va más allá de la práctica de la preparación de alimentos. Esto significa que ahora hay una necesidad de ambientes de aprendizaje adecuados que pueden combinar con éxito la gastronomía y de negocios, de cocina y de retorno de la inversión. El desarrollo de la gastronomía se ha traducido en la participación de una serie de cuestiones científicas y técnicas que hace sólo unos años no tenían nada que ver con la cocina como una profesión. Tenemos que ampliar los horizontes de formación para los futuros profesionales para que podamos equiparlos con las herramientas y el conocimiento que necesitan para llevar a la I + D + i en la ecuación de la gastronomía como factor de competitividad en su práctica. Nuestro objetivo es formar profesionales especializados en técnicas culinarias y también bien calificados para gestionar un establecimiento de hostelería, ya sea en este país o en el extranjero. Esto no es sólo una cuestión de proporcionar cocineros futuros con todos los aspectos de formación, nuestro objetivo es enriquecer y desarrollar sus talentos profesionales y les permitirá diseñar y gestionar un negocio gastronómico en toda la gama de la hospitalidad. Capacitamos a nuestros estudiantes a alcanzar el nivel más alto, produciendo profesionales que saben cómo desarrollar planes de negocio y poner en marcha procesos para proporcionar el tipo adecuado de servicio para sus clientes objetivo. En conclusión, el pretende dotar al alumno de los conocimientos, habilidades y destrezas que les permitan alcanzar la excelencia en la gastronomía combinada con la gerencia culinaria. - Gastronomía. Transferencia de conocimientos sobre el producto alimenticio y técnicas culinarias, teniendo una mirada en profundidad a la naturaleza, el origen y la trazabilidad de los alimentos y las bebidas y los principios que rigen sus procesos. El entrenamiento de los estudiantes en las disciplinas de la calidad y seguridad de las materias primas, preparación y almacenamiento de alimentos, técnicas culinarias y procesos y la alimentación saludable. -
Grado
Tiempo completo
4 años
Inglés
Campus
 
IMI International Management Institute Switzerland
Alfalfa , Suiza

Los programas de pregrado de ICI están validados por la Universidad Oxford Brookes, Reino Unido.

Los programas de pregrado de ICI están validados por la Universidad Oxford Brookes, Reino Unido. -
Grado en Artes (BA)
Tiempo completo
2 años
Inglés
Feb 2021
Campus
 
Aspira University College
Zagreb , Croacia +1 Más

Croacia ha estado construyendo con éxito el estado de uno de los destinos gourmet mediterráneos de más rápido crecimiento. Su crecimiento y desarrollo se basan en una rica tra ... +

Croacia ha estado construyendo con éxito el estado de uno de los destinos gourmet mediterráneos de más rápido crecimiento. Su crecimiento y desarrollo se basan en una rica tradición gastrológica y enológica, así como en una oferta cada vez mayor de una variedad de restaurantes con una selección de alta calidad de gastronomía y enología locales. -
Grado
Tiempo completo
A tiempo parcial
3 años
Inglés
Campus
 

Gana una beca de hasta 10.000,00 

Descubre las opciones que nuestra beca puede darte
Varna University of Management
Varna , Bulgaria
Grado
Tiempo completo
3 - 4 años
Inglés
Campus
 
Ecole Ducasse - Paris Campus
París , Francia

Con el Bachelor in Culinary Arts, elija un camino educativo de excelencia y obtenga en 3 años el conocimiento culinario completo necesario y las competencias de gestión para t ... +

Con el Bachelor in Culinary Arts, elija un camino educativo de excelencia y obtenga en 3 años el conocimiento culinario completo necesario y las competencias de gestión para tener éxito como Chef y / o Gerente en la industria internacional de restaurantes, o para abrir su propio establecimiento . -
Grado
Tiempo completo
3 años
Inglés, Francés
Oct 2020
Campus
 
HTMi Hotel and Tourism Management Institute Switzerland
Sörenberg , Suiza

Los candidatos deben tener al menos 18 años con un Diploma / Diploma Avanzado en Culinaria, Hospitalidad o Negocios, o con experiencia en cocina culinaria de 2 a 3 años y el e ... +

Los candidatos deben tener al menos 18 años con un Diploma / Diploma Avanzado en Culinaria, Hospitalidad o Negocios, o con experiencia en cocina culinaria de 2 a 3 años y el equivalente de IELTS 5.5. Este es un título complementario que comprende módulos de Negocios / Administración pero con énfasis en temas culinarios. -
Grado en Ciencias (BSc)
Tiempo completo
20 semanas
Inglés
Campus
 
Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
Castellón de la Plana , España

La Licenciatura en Gastronomía tiene como objetivo formar profesionales especializados en técnicas culinarias, pero también calificados para dirigir y gestionar un negocio gas ... +

La Licenciatura en Gastronomía tiene como objetivo formar profesionales especializados en técnicas culinarias, pero también calificados para dirigir y gestionar un negocio gastronómico. Una capacitación de cuatro años que permitirá a nuestros graduados liderar el futuro de la gastronomía. -
Grado
Tiempo completo
4 años
Inglés, Español
Campus
 
Mediterranean College, Athens
Atenas , Grecia

El curso tiene como objetivo dar al chef

El curso tiene como objetivo dar al chef -
Grado en Artes (BA)
Tiempo completo
Griego
Campus
 
Antalya Bilim University
Antalya , Turquía

La gastronomía y las artes culinarias incorporan una filosofía del arte y la cultura, además de ser una ciencia de comer y beber. Las artes culinarias, que han estado entre lo ... +

La gastronomía y las artes culinarias incorporan una filosofía del arte y la cultura, además de ser una ciencia de comer y beber. Las artes culinarias, que han estado entre los programas de varias universidades e institutos internacionales, también han sido un punto focal en Turquía. El hecho de que la estructura cultural está cambiando y que el turismo es el sector de desarrollo más rápido en Turquía ha jugado un papel importante en este resultado. -
Grado
Tiempo completo
8 meses
Inglés
Campus
 
Kendall College
Chicago , Estados Unidos de América +2 Más

Este tradicional programa de cuatro años ofrece a los estudiantes la mayor cantidad de opciones en el campo culinario.Los estudiantes empiezan con lo básico, seguido de avanza ... +

Este tradicional programa de cuatro años ofrece a los estudiantes la mayor cantidad de opciones en el campo culinario.Los estudiantes empiezan con lo básico, seguido de avanzada habilidades, experiencia práctica y restaurante -
Grado en Artes (BA)
Tiempo completo
Campus
 
Paul Smith's College
Paul Smiths , Estados Unidos de América

Licenciatura en Artes Culinarias y Servicios de Gestión - Nuestros graduados son líderes multifacéticos listos para entrar en la industria de alimentos y bebidas estimulante. ... +

Licenciatura en Artes Culinarias y Servicios de Gestión - Nuestros graduados son líderes multifacéticos listos para entrar en la industria de alimentos y bebidas estimulante. El aprendizaje práctico que sucede en los seis laboratorios de alimentos de calidad comercial, dos restaurantes en el campus y toma de panadería minorista dirigida por el estudiante. -
Grado
Tiempo completo
Inglés
Campus
 
Institute for Tourism Studies, Macau
Macao , China

El primer grupo de estudiantes se unió al curso de 4 años, en septiembre de 2011 y se graduará en 2015.

El primer grupo de estudiantes se unió al curso de 4 años, en septiembre de 2011 y se graduará en 2015. -
Grado
Tiempo completo
4 años
Inglés
Campus
 

OUS Royal Academy of Economics and Technology in Switzerland
Zúrich , Suiza

ABMS está certificado por EFMD EOCCS, la Calidad Nacional Suiza para la Educación (EduQua) y ASIC Reino Unido. WSB es una universidad europea reconocida por el estado y KNU es ... +

ABMS está certificado por EFMD EOCCS, la Calidad Nacional Suiza para la Educación (EduQua) y ASIC Reino Unido. WSB es una universidad europea reconocida por el estado y KNU es una universidad pública europea fundada hace 200 años y clasificada entre las 500 mejores universidades del mundo. Va a ir tan lejos como tu mente te llevará como título de estudiante en la ABMS. Esta Licenciatura Ejecutiva (EBBA) en Nutrición y Artes Culinarias (Food Service Management) curso está hecho para los estudiantes que trabajaron directamente después de la escuela secundaria durante al menos 3 años en un puesto directivo, se espera que los graduados de combinar la teoría con la práctica y mostrar un sonido conocimiento de su industria de gestión. Los estudiantes cuentan con el conocimiento de la Salud útil para entrar en el mercado laboral y contribuir de manera más eficaz y eficiente a las organizaciones dentro de campo de la salud. La Licenciatura Ejecutiva (EBBA) en Nutrición y Artes Culinarias es un programa de estudio para los estudiantes que desean fortalecer sus habilidades en la salud y la alimentación se centra principalmente en los elementos de gestión. Este programa de estudio consistirá en un período de estudio de 12 meses en los que los estudiantes se les enseñará a través de conferencias. En nuestros programas de bachiller ejecutivo, usted: Desarrollar y practicar métodos de investigación innovadores. Obtener la más alta calidad de la educación. Lograr la experiencia para publicar en revistas revisadas por pares. Conviértase en un investigador exitoso y profesional. La licenciatura llevará su liderazgo al siguiente nivel. ¿Cuáles son las ventajas? Con un Bachiller Ejecutivo con honores, sus posibilidades de ser aceptado para el Master son generalmente más altos y le ayudará a encontrar un mejor trabajo. Si no quieres hacer una tesis, se le otorgará a los no honores título de Ejecutivo. -
Grado
Tiempo completo
A tiempo parcial
Inglés
En línea
 
B.H.M.S. Business & Hotel Management School
Alfalfa , Suiza

El Negocio BHMS

Grado
Tiempo completo
3 años
Inglés
Campus
 
Ozyegin University
Orman Sokak , Turquía

El programa de licenciatura en gastronomía y artes culinarias está diseñado para estudiantes que aspiran a seguir una carrera profesional en artes culinarias y servicios de al ... +

El programa de licenciatura en gastronomía y artes culinarias está diseñado para estudiantes que aspiran a seguir una carrera profesional en artes culinarias y servicios de alimentos. -
Grado en Ciencias (BSc)
4 años
Inglés
Campus
 

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