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Programa de Grado en Artes Culinarias 2022

Una licenciatura es una denominación académica de tres o cuatro años que prepara a los estudiantes para el trabajo en una industria determinada o campo de estudio. La mayoría de los programas de grado de licenciatura incluyen alrededor de 40 cursos de la universidad y requieren 120 créditos por semestre para completar. ¿Qué es una Licenciatura en Artes Culinarias? Este programa generalmen… Más información

Una licenciatura es una denominación académica de tres o cuatro años que prepara a los estudiantes para el trabajo en una industria determinada o campo de estudio. La mayoría de los programas de grado de licenciatura incluyen alrededor de 40 cursos de la universidad y requieren 120 créditos por semestre para completar.

¿Qué es una Licenciatura en Artes Culinarias? Este programa generalmente toma alrededor de cuatro años en completarse, y consiste en el estudio exhaustivo de las habilidades básicas y avanzadas necesarias para una carrera en el mundo de la cocina. Además de perfeccionar sus habilidades culinarias, este curso de estudios ofrece a los estudiantes una base empresarial sólida. Temas como las finanzas, el marketing y las prácticas empresariales sostenibles a menudo se exploran y ponen en práctica. Otros temas de estudio incluyen a menudo la cocina internacional, la nutrición y el saneamiento.

Los estudiantes que obtienen con éxito una licenciatura en Artes Culinarias son normalmente capaces de comandar salarios más altos que sus homólogos de retención sin titulación.También son capaces de perseguir grados más avanzados en el campo culinario, si se desea.

No hay ningún costo conjunto para la obtención de una licenciatura en Artes Culinarias. Más bien, el costo de los programas de artes culinarias varía en función de factores tales como la duración del programa, el prestigio de la escuela y la región geográfica o país a través de los cuales se ofrece el programa.

Licenciatura en Artes Culinarias titulados están preparados para el trabajo dentro de una amplia gama de posiciones dentro de las industrias culinarias y de servicio de alimentos. Algunos de los graduados van a trabajar como cocineros, los cocineros, los cocineros sous, pasteleros y los instructores de cocina. Otros pueden encontrar trabajo como escritores de alimentos, alimentos mayoristas, desarrolladores de productos, los dueños de restaurantes o sumilleres, entre otras posiciones.

Si una Licenciatura en Artes Culinarias suena como algo que te gustaría llevar a cabo, utilizar directorio extenso y global Masterstudies 'de programas relacionados y utilizar el formulario de plomo para ayudar a encontrar uno bien adaptado a sus necesidades y deseos específicos. Existen numerosos programas de artes culinarias que se ofrecen a nivel mundial, por lo que la búsqueda de su programa a continuación y póngase en contacto directamente con la oficina de admisión de la escuela de su elección mediante la cumplimentación del formulario de plomo.

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Universidad Anáhuac Mayab
Mérida, México

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Grado
Tiempo completo
8 semestres
Español
Campus
 
Swiss Education Group (SEG)
Le Bouveret, Suiza +2 Más

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Nuestro programa de licenciatura vincula las habilidades prácticas con el conocimiento académico para que adquiera el conocimiento empresarial que necesita para lanzar su futura carrera. Explore las tendencias de la industria, adquiera perspicacia comercial, desarrolle sus habilidades de liderazgo y gestión y, en su último año, desarrolle un concepto de alimentos que esté listo para ser utilizado en el ámbito profesional. -
Grado en Artes (BA)
Tiempo completo
3 años
Inglés
10 Ene 2022
Campus
 
Dusit Thani College
Bangkok, Tailandia

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Como programa exclusivo conjunto con Le Cordon Bleu, el instituto de artes culinarias más importante del mundo; El Programa Internacional de Licenciatura en Administración de Empresas en Artes Culinarias Profesionales está diseñado para inspirar excelencia, creatividad, innovación y enriquecimiento personal, necesarios para que usted se embarque en carreras exitosas y búsquedas personales en las industrias culinarias y hoteleras globales. Un programa certificado por la institución de renombre mundial Le Cordon Bleu. -
Grado en Administración de Empresas (BBA)
Tiempo completo
4 años
Inglés
Ene 2022
Combinación de presencial y en línea
Campus
En línea
 

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Universidad Francisco de Vitoria
Madrid, España

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Si te gusta la cocina y quieres trabajar en el sector gastronómico, en la UFV vivirás un auténtico sueño. Estudiarás parte de la carrera de Gastronomía en la prestigiosa escuela de cocina Le Cordon Bleu, reconocida internacionalmente, y cuyo único campus en España se encuentra en nuestras instalaciones. -
Grado
Tiempo completo
8 semestres
Español
Sep 2022
Campus
 
Aspira University College
Zagreb, Croacia +1 Más

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Croacia ha estado construyendo con éxito el estatus de uno de los destinos gourmet mediterráneos de más rápido crecimiento. Su crecimiento y desarrollo se basan en una rica tradición gastro-enológica, así como en una oferta creciente de una variedad de restaurantes con una selección de alta calidad en gastronomía y enología local. -
Grado
Tiempo completo
A tiempo parcial
3 años
Inglés
Campus
 
IMI International Management Institute Switzerland
Alfalfa, Suiza

Los programas de pregrado de ICI están validados por la Universidad Oxford Brookes, Reino Unido.

Los programas de pregrado de ICI están validados por la Universidad Oxford Brookes, Reino Unido. -
Grado en Artes (BA)
Tiempo completo
2 años
Inglés
Campus
 
Varna University of Management
Varna, Bulgaria
Grado
Tiempo completo
3 - 4 años
Inglés
Campus
 
Ecole Ducasse - Paris Campus
París, Francia

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El Bachelor in French Pastry Arts de Ecole Ducasse le permite adquirir en 3 años los conocimientos necesarios y las competencias administrativas necesarias para cumplir con las altas expectativas del campo de la pastelería. Elija un camino educativo de excelencia para tener éxito en su carrera como empresario: pastelero. -
Grado
Tiempo completo
3 años
Inglés
Campus
 
Universidad Europea del Atlántico
Santander, España

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El plan de estudios en el Grado de Gastronomía de la Universidad Europea del Atlántico ofrece una formación actual de calidad aplicada a todos los ámbitos profesionales en que se podrá desenvolver el futuro graduado en ciencias gastronómicas, permitiendo especializarse en el campo de mayor interés del estudiante gracias a la oferta de optativas disponibles. -
Grado
Tiempo completo
8 semestres
Español
Campus
 
Universidad CEU - Cardenal Herrera
Valencia, España

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El Centro Universitario Gastronomía y Gestión Culinaria (Gasma) es un centro universitario de formación, investigación e innovación que tiene como objetivo desarrollar el sector gastronómico con un enfoque único. Gasma abrirá sus puertas en septiembre de 2014 como la primera institución educativa en España en combinar Gastronomía y Gestión Culinaria. El campus de Gasma tiene una visión internacional dinámica y está dispuesto a fomentar un entorno gastronómico que no se limite a los límites físicos del aula. El campus da la bienvenida a solicitantes del extranjero y anima a los estudiantes a realizar prácticas en empresas internacionales. El idioma inglés es una parte esencial de la titulación. Gasma cuenta con el respaldo académico de la Universidad CEU-Cardenal Herrera, institución con más de 40 años de trayectoria y con una serie de campus en toda la Comunidad Valenciana. El Grado en Gastronomía es el resultado de un profundo estudio social, cultural y empresarial sobre la situación actual de la práctica culinaria y su evolución tanto en el ámbito gastronómico como comercial. Las principales conclusiones extraídas del estudio fueron las siguientes: Existe una tendencia creciente hacia la exigencia de cualificaciones profesionales en el sector gastronómico. Este enfoque profesional significa que ahora se requiere capacitación en una serie de áreas técnicas relacionadas. Hoy en día, la gastronomía debe verse desde una perspectiva que vaya más allá de la práctica de la preparación de alimentos. Esto significa que ahora existe la necesidad de entornos de aprendizaje adecuados que puedan combinar con éxito la gastronomía y los negocios, la cocina y el retorno de la inversión. El desarrollo de la gastronomía ha derivado en la implicación de una serie de cuestiones científicas y técnicas que hace tan solo unos años no tenían nada que ver con la cocina como profesión. Necesitamos ampliar los horizontes de formación de los futuros profesionales para poder dotarlos de las herramientas y conocimientos que necesitan para incorporar la I + D + i a la ecuación gastronómica como factor competitivo en su práctica. href = "http://www.uchceu.com/en/studies/degree/gastronomy -
Grado
Tiempo completo
4 años
Inglés
Sep 2022
Campus
 
The Restaurant School at Walnut Hill College
Filadelfia, Estados Unidos de América

Nuestro programa de Bachelor of Science in Culinary Arts tiene el equilibrio perfecto entre la capacitación en cocina y los cursos de desarrollo empresarial para prepararlo pa ... +

Nuestro programa de Bachelor of Science in Culinary Arts tiene el equilibrio perfecto entre la capacitación en cocina y los cursos de desarrollo empresarial para prepararlo para una carrera como chef y / o restaurador. -
Grado en Ciencias (BSc)
Tiempo completo
A tiempo parcial
120 semanas
Inglés
Campus
 
B.H.M.S. Business & Hotel Management School
Alfalfa, Suiza

El Negocio BHMS

Grado
Tiempo completo
3 años
Inglés
Campus
 
Cincinnati State
Cincinnati, Estados Unidos de América

La Licenciatura en Ciencias Aplicadas en Ciencias Culinarias y de los Alimentos prepara a los estudiantes para unirse a la industria alimentaria como científicos y tecnólogos ... +

La Licenciatura en Ciencias Aplicadas en Ciencias Culinarias y de los Alimentos prepara a los estudiantes para unirse a la industria alimentaria como científicos y tecnólogos de alimentos de nivel de entrada o para ingresar a áreas ocupacionales relacionadas que incluyen investigación y desarrollo de productos, control de calidad y seguridad alimentaria, cumplimiento normativo, supervisión de la producción de alimentos y ventas de ingredientes especiales. Durante los primeros dos años del programa de licenciatura, los estudiantes se enfocan en los fundamentos de las artes culinarias. Los estudiantes desarrollan sus habilidades en los laboratorios culinarios y de repostería del Midwest Culinary Institute, bajo la supervisión de miembros de la facultad con experiencia profesional. En el tercer y cuarto año, los estudiantes amplían sus habilidades culinarias y de ciencias alimentarias. Los cursos de nivel superior incluyen funcionalidad de ingredientes alimentarios, diseño y desarrollo de productos alimentarios, evaluación y pruebas sensoriales, microbiología alimentaria y otra preparación para carreras profesionales. Los estudiantes participan en el aprendizaje experiencial a través de la educación cooperativa en cada año del programa de licenciatura. Los estudiantes que deseen transferir crédito al Cincinnati State por cursos culinarios completados en otra institución deben reunirse con el director del programa. El crédito de transferencia de cursos puede ser limitado, según la acreditación del programa y el éxito del estudiante en los cursos culinarios anteriores. -
Grado en Ciencias (BSc)
Inglés
 
Vancouver Community College
Vancouver, Canadá

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Aprenda de los mejores. Comience su carrera culinaria en la escuela culinaria más grande del oeste de Canadá. Adquiera las mejores técnicas de chefs galardonados mientras adquiere experiencia en entornos auténticos de servicio de comidas. Aprenda las mejores habilidades culinarias a través de un sistema probado de demostración, práctica práctica y discusión en grupo. El trabajo diario en los establecimientos de comida del campus ofrece una variedad de experiencias profesionales, desde cenas informales hasta cenas elegantes. -
Grado
English (Canada)
Campus
 
Fundación Universitaria Cafam UNICAFAM
Bogotá, Colombia

A través de un conjunto de proyectos, los estudiantes pueden adquirir conocimientos sobre aspectos importantes de la gastronomía regional y de otros territorios del país, algu ... +

A través de un conjunto de proyectos, los estudiantes pueden adquirir conocimientos sobre aspectos importantes de la gastronomía regional y de otros territorios del país, algunos de los cuales, abordan aspectos relacionados con turismo y gastronomía -
Grado
Spanish (Colombia)
Ene 2022
Campus