Filter
Grado en Ciencias
Tipo de estudio: Todo Ritmo: Todo

Compara 15 Grados en Ciencias (BScs) en Estudios sobre Alimentos y Bebidas

Un Licenciado en Ciencias o Licenciado, es un título de grado ofrecido en los colegios y universidades de todo el mundo. Por lo general, el campo de estudio se basa en una disciplina tecnológica o científica, y tardará unos cuatro años para completar con éxito.

¿Qué es un Licenciado en Estudios de alimentos y bebidas? En pocas palabras, el estudio de los alimentos y las bebidas se refiere al estudio de la industria de servicio de alimentos. Será generalmente toca en la preparación de alimentos, servicio al cliente y gestión de las diferentes entidades que participan en este proceso, tales como restaurantes, bares, hoteles y más. Típicamente, los estudiantes pueden centrarse en sus últimos años de estudio sobre el aspecto que más les interesa, pero la dirección es normalmente una gran parte del programa.

El logro de un grado en estudios de alimentos y bebidas es una manera inteligente para salir adelante en la industria. Hay un gran número de puestos de trabajo disponibles en la hostelería, pero muchas de las personas que trabajan en ellos no son de alto nivel.Además, las habilidades de gestión, tales como la comunicación, son los que son aplicables a otras industrias, así como la vida cotidiana.

El costo de obtener una licenciatura variará, dependiendo de la institución elegida. Es importante sopesar el costo versus ser considerados los beneficios de todos los programas. Un programa en línea es una buena manera de ayudar a reducir los costos.

Este es un grado muy versátil, mucho más allá de los empleadores potenciales obvias de restaurantes y bares. Cualquiera de las empresas que ofrecen alimentos y bebidas pueden contratar a los estudiantes con una licenciatura en estudios de alimentos y bebidas, incluyendo cruceros, líneas aéreas, centros de salud, servicios de restauración, bodegas, balnearios y muchos más. Las empresas de consultoría que se especializan en esta área también puede tener oportunidades disponibles para los graduados.

Aunque el logro de un grado en estudios de alimentos y bebidas tomará tiempo y dedicación, puede ser bien vale la pena ya que te pone por delante de la competencia.Para obtener más información, busque el programa de abajo y el contacto directamente con la oficina de admisión de la escuela de su elección mediante la cumplimentación del formulario de oportunidad.

Leer más Leer menos
Otras opciones dentro de este campo de estudio:

15 resultados en Estudios sobre Alimentos y Bebidas

The Restaurant School at Walnut Hill College

Los futuros propietarios de panadería y pasteleros encontrarán el camino hacia el éxito en nuestro programa de Associate of Science in Pastry Arts. ... [+]

La Licenciatura en Ciencias en Artes de Pastelería está diseñada para estudiantes interesados ​​en seguir carreras como pasteleros, pasteleros y panaderos al por menor o al por mayor.

El programa se basa en el programa de grado asociado ofreciendo cursos más avanzados de Artes de Pastelería y más clases académicas en profundidad. Los cursos avanzados como El Arte del Chocolatero, Panes Artesanos, Estilo de Postres Contemporáneos, y Azúcar Avanzado y Confecciones brindan a los estudiantes la oportunidad de desarrollar sus habilidades de pastelería y decoración más plenamente. Mientras tanto, las clases académicas de nivel superior se enfocan en enseñar a los estudiantes las habilidades administrativas, organizativas y de liderazgo necesarias para tener una carrera exitosa en la industria de la hospitalidad. Al finalizar el programa, los estudiantes estarán preparados para trabajar en la industria como cocineros de pastelería de nivel básico, panaderos al por menor o mayoristas y empresarios.... [-]

Estados Unidos de América Filadelfia
Contacto
Inglés
Tiempo completo
Tiempo Parcial
120 semanas
Campus
Más información en español
The Restaurant School at Walnut Hill College

Nuestro programa de Bachelor of Science in Culinary Arts tiene el equilibrio perfecto entre la capacitación en cocina y los cursos de desarrollo empresarial para preparar ... [+]

Nuestro programa de Bachelor of Science in Culinary Arts tiene el equilibrio perfecto entre la capacitación en cocina y los cursos de desarrollo empresarial para prepararlo para una carrera como chef y / o restaurador.

Aprenda el arte y la presentación de la buena mesa, refine su gusto en The Chef's Palate y exprese su creatividad en Freestyle Cooking. Desde el punto de vista comercial, nuestras clases de Marketing Aplicado, Planificación de Menú y Diseño de Hospitalidad le permitirán tomar lo que ha aprendido sobre el servicio de alimentos y desarrollar su propio concepto de restaurante u hotel. Los estudiantes que se gradúan con una licenciatura pueden buscar puestos de nivel superior en la cocina u otras áreas de servicio de alimentos. Posiciones posibles incluyen sous chef, chef de partie y foodservice manager.... [-]

Estados Unidos de América Filadelfia
Contacto
Inglés
Tiempo completo
Tiempo Parcial
120 semanas
Campus
Más información en español
COQUIS

El primer curso de nivel universitario italiano "Bachelor of Science", dedicado a la ciencia y las artes culinarias que combina las habilidades técnicas y conocimientos c ... [+]

El primer curso de nivel universitario italiano "Bachelor of Science", dedicado a la ciencia y las artes culinarias que combina las habilidades técnicas y conocimientos científicos necesarios para un cocinero nivel. El arte culinario y ciencia de los alimentos aprendido por el estudiante que sea un preparado y creativo capaz de realizar platos sabrosos, sanos y excelentes desde el punto de vista sensorial y nutricional Chef. Chefs con estas características trabajan en las cocinas de los mejores restaurantes, o sean de investigación de la industria de catering, convirtiéndose en:

Chef Ejecutivo, consultor de alimentos, Propietario restaurador jefe de cocina, Controlador de la industria de la alimentación, Investigación y Desarrollo de Expertos de preparaciones alimenticias, Maestro de cocina y Ciencias Gastronómicas en las escuelas privadas. ... [-]
Italia Roma
Octubre 2019
Italiano
Tiempo completo
3 años
Campus
Más información en español
Mapúa Institute of Technology

Este programa está diseñado para integrar las habilidades teóricas y técnicas para equipar a los estudiantes con una fuerte gestión y servicio ... [+]

Este programa está diseñado para integrar las habilidades teóricas y técnicas para equipar a los estudiantes con una fuerte gestión y orientación de servicio requerida en la gestión de un negocio en la industria de la hospitalidad a la par con las normas cada vez más exigentes de la hospitalidad global. Las teorías y los conceptos se combinan con la formación realista y extensa práctica en nuestro laboratorio la producción de alimentos totalmente equipada, sala de maquetas, bar, zona de comedor, y otras instalaciones. Los graduados del programa tendrán oportunidades de carrera en la hospitalidad, la comida y las bebidas, y las industrias de viajes y turismo, como hoteles, restaurantes, barcos de lujo, compañías aéreas, tiempo libre y recreación, centros turísticos y otras industrias de servicios relacionados.... [-]

Filipinas Manila
Noviembre 2019
Inglés
Tiempo completo
Campus
Más información en español
Sunway University

El BSc (Hons) en Gestión culinaria integra el aprendizaje experimental con el rigor académico para prepararte para la industria culinaria competitiva. ... [+]

El BSc (Hons) en Gestión culinaria integra el aprendizaje experimental con el rigor académico para prepararte para la industria culinaria competitiva.

Desde habilidades culinarias prácticas junto con habilidades de gestión y liderazgo, este programa de 3 años les dará a los estudiantes una ventaja para sobresalir en esta industria profesional. A través de conferencias, demostraciones, aprendizaje basado en el trabajo y experiencias prácticas, los estudiantes estarán expuestos a las técnicas de preparación y presentación de alimentos de calidad. Desde el punto de vista empresarial, los cursos tales como marketing, habilidades de comunicación, gestión de personas, empresas pequeñas y gestión de calidad garantizan que los graduados estén bien preparados para satisfacer las demandas de la industria.... [-]

Malasia Shah Alam
Enero 2020
Inglés
Tiempo completo
3 años
Campus
Más información en español
University of Southern Queensland (USQ)

¿Tienes sueños de cultivar tus propias uvas o producir vino en Borgoña, Margaret River o Granite Belt? ¿Quieres ser una parte importante de una industria emocionante y en ... [+]

Remolino, olfateo, sorbo, escupir y estudiar

¿Tienes sueños de cultivar tus propias uvas o producir vino en Borgoña, Margaret River o Granite Belt? ¿Quieres ser una parte importante de una industria emocionante y en crecimiento? No sueñes más. La Licenciatura en Ciencias (Wine Science) de USQ es el único grado de este tipo en el norte de Australia y no defraudará.

Utilizando una instalación educativa y de capacitación de $ 8.5 millones, el Colegio de Turismo del Vino de Queensland, este grado ofrece capacitación en el sitio en viñedos comerciales, bodegas, laboratorios de bodegas y análisis sensorial en asociación con exhibiciones regionales de vinos. ¿Quién podría resistirse a una escuela residencial en el corazón de uno de los florecientes distritos vitivinícolas de Australia? Altamente aplicado y analítico, el curso es adecuado para estudiantes que abandonan la escuela, estudiantes internacionales, productores y aquellos que buscan un cambio de carrera.... [-]

Australia Toowoomba Australia Online
Julio 2019
Inglés
Tiempo completo
Tiempo Parcial
3 años
Campus
En línea
Más información en español
London South Bank University

Hornear es una habilidad altamente técnica y una calificación en este campo lo hará realmente atractivo para los empleadores. Este curso lo ayudará a convertirse en un ge ... [+]

Toma tu pastel y cometelo

Hornear es una habilidad altamente técnica y una calificación en este campo lo hará realmente atractivo para los empleadores. Este curso lo ayudará a convertirse en un gerente especialista, enseñándole los aspectos comerciales y tecnológicos de la profesión de panadería.

Ofrecemos la oportunidad para que todos los estudiantes de licenciatura en casa / UE realicen una colocación laboral, pasantía o experiencia laboral mientras estudian un curso de tiempo completo a partir de septiembre de 2019.

¿Por qué hornear ciencia y tecnología en LSBU?Nuestro increíble patrimonio: LSBU es el sitio de la escuela de panadería más antigua del Reino Unido.Este curso relevante para la industria es ampliamente reconocido en toda la industria de la panadería y tiene vínculos profesionales con varias organizaciones.Somos el número 2 entre los competidores de Londres por la calidad de la investigación en Ciencia de los Alimentos (tabla de la liga de la Guía Universitaria Completa, 2019).Este curso está respaldado por The Worshipful Company of Bakers.Tendrás muchas oportunidades para establecer contactos, asistiendo a eventos de la industria y conferencias y charlas de profesionales hospedados por nosotros.Nuestras excepcionales instalaciones de panadería incluyen laboratorios: la enseñanza basada en la investigación informará la experiencia de aprendizaje en todo momento.Información clave del curso - ordenado por modoModo Módulos... [-]
Reino Unido Londres
Septiembre 2019
Inglés
Tiempo completo
3 años
Campus
Más información en español
London South Bank University

Este programa innovador permite a los estudiantes que ya se han graduado con la Gestión de tecnología de panadería FdSc o con suficiente experiencia en la industria para ... [+]

Toma tu pastel y cometelo

Hornear es una habilidad altamente técnica y una calificación en este campo lo hará realmente atractivo para los empleadores. Este curso lo ayudará a convertirse en un gerente especialista, enseñándole los aspectos comerciales y tecnológicos de la profesión de panadería.

Ofrecemos la oportunidad para que todos los estudiantes de licenciatura en casa / UE realicen una colocación laboral, pasantía o experiencia laboral mientras estudian un curso de tiempo completo a partir de septiembre de 2019.

¿Por qué hornear ciencia y tecnología en LSBU?Nuestro increíble patrimonio: LSBU es el sitio de la escuela de panadería más antigua del Reino Unido.Este curso relevante para la industria es ampliamente reconocido en toda la industria de la panadería y tiene vínculos profesionales con varias organizaciones.Somos el número 2 entre los competidores de Londres por la calidad de la investigación en Ciencia de los Alimentos (tabla de la liga de la Guía Universitaria Completa, 2019).Este curso está respaldado por The Worshipful Company of Bakers.Tendrás muchas oportunidades para establecer contactos, asistiendo a eventos de la industria y conferencias y charlas de profesionales hospedados por nosotros.Nuestras excepcionales instalaciones de panadería incluyen laboratorios: la enseñanza basada en la investigación informará la experiencia de aprendizaje en todo momento.Información clave del curso - ordenado por modoModo Módulos... [-]
Reino Unido Londres
Contacto
Inglés
Tiempo completo
1 año
Campus
Más información en español
London South Bank University

Hornear es una habilidad altamente técnica y una calificación en este campo lo hará realmente atractivo para los empleadores. Este curso te ayudará a desarrollar las habi ... [+]

Toma tu pastel y cometelo

Hornear es una habilidad altamente técnica y una calificación en este campo lo hará realmente atractivo para los empleadores. Este curso te ayudará a desarrollar las habilidades para convertirte en un tecnólogo de panadería de gran éxito: desarrollarás habilidades gerenciales especializadas, que están relacionadas con los aspectos comerciales y tecnológicos de la profesión de panadería.

Este curso especializado ofrece la oportunidad de combinar intereses en la producción de panificación y los aspectos nutricionales, de salud y bienestar de la producción de alimentos.

Ofrecemos la oportunidad para que todos los estudiantes de licenciatura en casa / UE realicen una colocación laboral, pasantía o experiencia laboral mientras estudian un curso de tiempo completo a partir de septiembre de 2019.... [-]

Reino Unido Londres
Septiembre 2019
Inglés
Tiempo completo
3 años
Campus
Más información en español
London South Bank University

El horneado es una habilidad altamente técnica y una calificación en este campo lo convertirá en una perspectiva atractiva para los empleadores. Este curso te ayudará a d ... [+]

Toma tu pastel y cometelo

El horneado es una habilidad altamente técnica y una calificación en este campo lo convertirá en una perspectiva atractiva para los empleadores. Este curso te ayudará a desarrollar las habilidades necesarias para convertirte en un técnico de panadería exitoso: obtendrás habilidades gerenciales especializadas, que están relacionadas con los aspectos comerciales y tecnológicos de la profesión de panadería.

Este curso especializado se centra en el proceso por el cual se desarrollan nuevos productos. El desarrollo de nuevos productos (NPD) es el motor de la industria de alimentos y bebidas.

Ofrecemos la oportunidad para que todos los estudiantes de licenciatura en casa / UE realicen una colocación laboral, pasantía o experiencia laboral mientras estudian un curso de tiempo completo a partir de septiembre de 2019.... [-]

Reino Unido Londres
Septiembre 2019
Inglés
Tiempo completo
3 años
Campus
Más información en español
London South Bank University

¿Estás fascinado con la ciencia de la cocción? Este título de especialista podría ser perfecto para usted: se centra en las habilidades básicas y el conocimiento requerid ... [+]

Gana un poco de pasta

¿Estás fascinado con la ciencia de la cocción? Este título de especialista podría ser perfecto para usted: se centra en las habilidades básicas y el conocimiento requerido por la industria de la panificación en rápido crecimiento, y podría hacerlo muy atractivo para los empleadores cuando se gradúe.

Ofrecemos la oportunidad para que todos los estudiantes de licenciatura en casa / UE realicen una colocación laboral, pasantía o experiencia laboral mientras estudian un curso de tiempo completo a partir de septiembre de 2019.

¿Por qué hornear ciencia y tecnología en LSBU?Nuestro increíble patrimonio: LSBU es el sitio de la escuela de panadería más antigua del Reino Unido.Este curso relevante para la industria es ampliamente reconocido en toda la industria de la panadería y tiene vínculos profesionales con varias organizaciones.Somos el número 2 entre los competidores de Londres por la calidad de la investigación en Ciencia de los Alimentos (tabla de la liga de la Guía Universitaria Completa, 2019).Este curso está respaldado por The Worshipful Company of Bakers.Tendrás muchas oportunidades para establecer contactos, asistiendo a eventos de la industria y conferencias y charlas de profesionales hospedados por nosotros.Nuestras excepcionales instalaciones de panadería incluyen laboratorios: la enseñanza basada en la investigación informará la experiencia de aprendizaje en todo momento.Módulos... [-]
Reino Unido Londres
Septiembre 2019
Inglés
Tiempo completo
3 años
Campus
Más información en español
Czech University Of Life Sciences Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

El programa de estudios de Licenciado en Agricultura y la Alimentación representa el primer nivel de los estudios universitarios. El concepto del programa permite la comp ... [+]

La programa de estudios de Licenciado en Agricultura y la Alimentación representa el primer nivel de los estudios universitarios. El concepto del programa permite la comprensión científica de los principios biológicos de la agricultura, la orientación en la tecnología agrícola actual, y la obtención de los conocimientos básicos sobre la calidad y la transformación de productos agrícolas y alimentos.

La primera mitad de los estudios se centra en las ciencias aplicadas y las relaciones entre el medio ambiente y las prácticas agrícolas en la producción de cultivos y animales. En la segunda parte del programa de estudios, se anima a los estudiantes a utilizar sus conocimientos en desarrollo y habilidades para identificar los problemas prácticos de los sistemas de producción para satisfacer la producción, los objetivos económicos y ambientales, así como la calidad de los productos agrícolas y la seguridad alimentaria. Los graduados obtienen un fondo muy completa y amplia que proporciona flexibilidad en el mercado de trabajo o el funcionamiento de su propio negocio.... [-]

República Checa Praga
Septiembre 2019
Inglés
Tiempo completo
3 años
Campus
Más información en español
Ozyegin University

El programa de licenciatura en gastronomía y artes culinarias está diseñado para estudiantes que aspiran a seguir una carrera profesional en artes culinarias y servicios ... [+]

Visión de conjunto

El programa de licenciatura en gastronomía y artes culinarias está diseñado para estudiantes que aspiran a seguir una carrera profesional en artes culinarias y servicios de alimentos. Este programa de estudios de cuatro (4) años se integra con la gestión de restaurantes y es uno de su tipo en Turquía. El programa proporciona una línea de base sólida con cursos fundamentales sobre artes culinarias, seguido de una amplia variedad de cursos sobre técnicas avanzadas de gastronomía; y más tarde introduce a los estudiantes a la gestión de restaurantes. Durante sus 4 años de estudio, los estudiantes aprenderán los secretos del mundo culinario y obtendrán experiencia práctica al poner en práctica sus conocimientos teóricos en cursos aplicados.... [-]

Turquía Orman Sokak
Septiembre 2019
Inglés
4 años
Campus
Más información en español
University of Pécs

Como es ampliamente conocido, en las últimas décadas el turismo se convirtió en uno de los sectores económicos más grandes y de más rápido crecimiento en el mundo. Como d ... [+]

Descripción del Programa

Como se sabe, en las últimas décadas, el turismo se convirtió en uno de los sectores económicos más grandes y de mayor crecimiento en el mundo. Como lo destaca la OMT (Organización Mundial del Turismo) en los últimos informes, esta rama de la industria se convirtió en un motor clave del progreso socioeconómico a través de la creación de empleos y empresas, ingresos por exportaciones y desarrollo de infraestructura tanto en países desarrollados como en desarrollo. Las áreas y los mercados más nuevos y más nuevos aparecen tanto en relación con el turismo entrante y saliente, y la competencia y la diversificación también se convirtieron en temas clave en los procesos turísticos globales.... [-]

Hungría Pécs
Contacto
Inglés
Tiempo completo
3 años
Campus
Más información en español
Johnson & Wales University

Liderar una cocina profesional requiere más que saber cómo ser un gran chef. También requiere las habilidades de pensamiento crítico y la aptitud para ejecutar una operac ... [+]

Reseña del programa

Liderar una cocina profesional requiere más que saber cómo ser un gran chef. También requiere las habilidades de pensamiento crítico y la aptitud para ejecutar una operación de alimentos sin problemas. Obtenga ambos en nuestro programa de licenciatura en Artes Culinarias.

A lo largo del programa, aprenderá habilidades de artesanía y gestión de operaciones de cocina en una combinación de clases académicas y de laboratorio. Su confianza crecerá con cada clase a medida que aplica su conocimiento culinario y sigue su pasión por la comida. Aprenda a aprovechar esa pasión en diferentes segmentos de la industria. Explore la sustentabilidad alimentaria, la panadería y pastelería, el maridaje de vinos y más. Las posibilidades sólo están limitadas por su imaginación.... [-]

Estados Unidos de América Providence Miami
Septiembre 2019
Inglés
Campus
Más información en español