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Compara 25 Grados en Ciencias (BScs) en Ciencias Alimentarias

Un título de Bachelor of Science, también llamado BSc, puede permitir a los estudiantes mejorar su carrera y potencial de ganancias al proporcionarles conocimientos especializados en un campo particular. Los títulos de licenciatura están disponibles en una variedad de concentraciones y, a menudo, tardan algunos años en completarse. Los estudiantes interesados ​​en la regulación de la q… Más información

Un título de Bachelor of Science, también llamado BSc, puede permitir a los estudiantes mejorar su carrera y potencial de ganancias al proporcionarles conocimientos especializados en un campo particular. Los títulos de licenciatura están disponibles en una variedad de concentraciones y, a menudo, tardan algunos años en completarse.

Los estudiantes interesados ​​en la regulación de la química, la ciencia, la agricultura y la seguridad pueden estar interesados ​​en la ciencia de los alimentos. ¿Qué es una licenciatura en Ciencias de los Alimentos? Este grado explora las complejidades de la fabricación e investigación de alimentos. Se puede requerir que un científico alimentario analice y establezca normas de seguridad para garantizar la salud pública y el bienestar. Él o ella también pueden supervisar el control de calidad, ayudar a desarrollar nuevos procesos de sistemas alimentarios o analizar las propiedades nutritivas de un alimento en particular.

Después de estudiar ciencias alimentarias, los estudiantes probablemente verán una mejora en sus habilidades de pensamiento crítico, colaboración y comunicación. Además, su conocimiento de conceptos complejos de química y ciencia puede permitir una movilidad profesional ascendente y mayores perspectivas salariales.

Obtener un título en ciencias alimentarias generalmente toma alrededor de cuatro años, dependiendo de la cantidad de cursos tomados cada semestre. Como el costo puede variar según la escuela, es importante investigar exhaustivamente el programa para determinar un costo exacto.

Hay muchas maneras de utilizar un grado de ciencias alimentarias para establecer una carrera gratificante. Al obtener el título, los graduados pueden optar por explorar varias opciones de empleo prometedoras en áreas como el cumplimiento, la fabricación y producción de alimentos, la investigación, el desarrollo y la terapia nutricional. Además, los graduados pueden encontrar trabajo en los sectores agrícolas o gubernamentales. Los títulos de trabajo para estos profesionales pueden incluir técnico de laboratorio, especialista en seguridad alimentaria, gerente de garantía de calidad o desarrollador de productos.

Dependiendo del horario del estudiante, es posible obtener un grado en ciencias alimentarias en el aula o en línea. Busque su programa a continuación y póngase en contacto directamente con la oficina de admisiones de la escuela de su elección completando el formulario de solicitud.

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University of Chemistry and Technology, Prague
Praga, República Checa

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En la Facultad de Tecnología de Alimentos y Bioquímica, los estudiantes dirigen sus estudios a bioquímica, microbiología y biotecnología o, por otro lado, a química de alimentos, análisis de alimentos, nutrición y tecnologías de alimentos, seleccionando adecuadamente los cursos opcionales. Puedes elegir una de las dos especializaciones que ofrece esta facultad. Especialización - Bioquímica y Biotecnología Al elegir Bioquímica y Biotecnología, los estudiantes tienen la oportunidad de enfocarse en bioquímica y varios tipos de biotecnologías. Por lo tanto, la especialización proporciona tanto conocimientos bioquímicos generales como habilidades en diversas áreas biotecnológicas, como la producción de productos químicos puros, moléculas biológicamente activas y biocombustibles. Esta especialización también proporciona habilidades para tecnologías que resuelven problemas ambientales. Especialización - Química y Tecnología de Alimentos Con una especialización en Química y Tecnología de los Alimentos, los estudiantes se enfocan tanto en la química de los alimentos como en varias tecnologías de los alimentos. Esta especialización proporciona una combinación única de aspectos químicos, analíticos y tecnológicos, lo que permite a los estudiantes obtener una visión general del campo de la producción de alimentos moderna y tradicional, así como la capacidad de evaluar el impacto de los procesos de procesamiento utilizados en las propiedades nutricionales de los productos alimenticios. . -
Grado en Ciencias (BSc)
Tiempo completo
3 años
Inglés
Campus
 
Fulda University of Applied Sciences
Fulda, Alemania

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¿Qué cubre? Los alimentos que compramos en nuestros supermercados son mayoritariamente de fabricación industrial. Las materias primas producidas agrícolamente, como los cereales, pasan por muchas etapas de procesamiento y cambios químicos, físicos y microbiológicos antes de estar listas para venderse como alimento. Eso es lo que hace de la tecnología de los alimentos una ciencia de la ingeniería interdisciplinar. El Grado en Tecnología de los Alimentos ofrece a los alumnos una formación y formación sobre una base científica y muy relacionada con la práctica. Toda la cadena alimentaria ("de la granja a la mesa") se considera desde perspectivas tecnológicas, técnicas, económicas y científicas. Te apoyamos Para facilitar la transición a la educación superior, recomendamos que los futuros estudiantes tomen nuestros cursos preliminares de matemáticas y química, que están disponibles dos semanas antes del inicio del programa. Más información y las fechas exactas están disponibles aquí. También ofrecemos apoyo específico de la materia en forma de tutoriales para muchos módulos en los dos primeros semestres. Nuestros mentores de estudiantes están disponibles para responder todas sus preguntas sobre sus estudios. Licenciatura en Tecnología de Alimentos PLUS La Licenciatura en Tecnología de Alimentos PLUS es una variación de nuestra Licenciatura en Tecnología de Alimentos. El programa de licenciatura de ocho semestres (240 puntos de crédito ECTS) incorpora un año en el extranjero. -
Grado en Ciencias (BSc)
Tiempo completo
7 semestres
Inglés
Oct 2023
30 Sep 2023
Campus
 
University of Veterinary Sciences
Brno, República Checa

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Grado en Ciencias (BSc)
Tiempo completo
3 años
Inglés
Sep 2023
Campus
 

Gana una beca de hasta 10.000,00 

Descubre las opciones que nuestra beca puede brindarte.
New Mexico State University
Las cruces, Estados Unidos de América

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La ciencia de los alimentos es el uso de las ciencias físicas, biológicas y de la ingeniería para estudiar la naturaleza, el deterioro, el procesamiento y la mejora de los alimentos para los consumidores. La tecnología de los alimentos es la aplicación de la ciencia de los alimentos a la selección, conservación, envasado, procesamiento, distribución y uso de alimentos inocuos, nutritivos y saludables. -
Grado en Ciencias (BSc)
Tiempo completo
A tiempo parcial
4 años
Inglés
Ene 2023
Combinación de presencial y en línea
Campus
En línea
 
Technological and Higher Education Institute of Hong Kong
Hong Kong

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Grado en Ciencias (BSc)
Tiempo completo
2 - 4 años
Inglés
Campus
 
UniLaSalle
Mont-Saint-Aignan, Francia

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Grado en Ciencias (BSc)
Tiempo completo
3 - 5 años
Inglés
Campus
 
Van Hall Larenstein, University of Applied Sciences
Velp, Países Bajos

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Grado en Ciencias (BSc)
Tiempo completo
4 años
Inglés
Sep 2023
01 Ago 2023
Campus
 
The University of Tennessee Knoxville
Knoxville, Estados Unidos de América

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Desde 1972, el Departamento de Ciencia de los Alimentos ha sido líder en la contribución a la calidad, seguridad, comerciabilidad y disponibilidad de los alimentos a través de la excelencia en la enseñanza, la investigación y la extensión. Nuestros programas de pregrado y posgrado reconocidos a nivel nacional preparan a los estudiantes para carreras emocionantes y satisfactorias en la industria, el gobierno y el mundo académico. Lo invitamos a explorar nuestro sitio y conocer el programa de ciencias alimentarias de la Universidad de Tennessee. La ciencia de los alimentos es un apasionante campo multidisciplinario cuyo objetivo es mejorar la calidad, la seguridad y la nutrición del suministro de alimentos del mundo. Somos más que comida; estudiamos todo el proceso, desde el diseño hasta la digestión y todo lo demás. Aquí en UT, aprenderá cómo llega la comida al supermercado local. Nuestro programa es más que aprender por medio de conferencias. Pasará horas en los laboratorios aprendiendo las cualidades y la composición de los alimentos. Si está interesado en las reacciones químicas, comprender cómo prevenir el retiro de alimentos o brindar atención médica a un paciente, dejará UT preparado para llevar su carrera al siguiente nivel. Opciones de grado Los estudiantes que se especializan en ciencias de los alimentos pasan los primeros dos años desarrollando los conocimientos científicos y generales necesarios para los cursos de la división superior. Los cursos de ciencias obligatorios incluyen biología, química, matemáticas, microbiología, nutrición y física. Los antecedentes generales son proporcionados por los cursos requeridos para VolCore y un curso de introducción a las ciencias de los alimentos. En el nivel de la división superior, los estudiantes toman cursos de bioquímica, análisis de alimentos, química de alimentos, ingeniería de alimentos y microbiología de alimentos. Nuestro plan de estudios flexible le brinda la oportunidad de enfocar sus estudios académicos en una de las cuatro concentraciones que respaldan sus objetivos profesionales. Concentraciones de ciencia de los alimentos Concentración científica Esta concentración lo prepara para una carrera en la industria alimentaria a nivel local, regional, nacional o global. Otras opciones de cursos incluyen envasado de alimentos, operaciones de fabricación, química alimentaria, microbiología alimentaria, ciencia regulatoria y sensorial. El Instituto de Tecnólogos de Alimentos (IFT) aprueba esta concentración y sus cursos. Concentración preprofesional Los estudiantes interesados en una carrera en el campo de la salud, como odontología, medicina, farmacia o atención veterinaria, deben declarar esta concentración. Tomarás los cursos requeridos para la admisión en una escuela profesional además de los requisitos de los cursos básicos para una licenciatura en Ciencias de los Alimentos. Concentración preprofesional 3 + 1 Similar a nuestra concentración Preprofesional, Preprofesional 3 + 1 está dirigido a estudiantes que son admitidos en el Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Tennessee (UTHSC) en Memphis o en la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de Tennessee (UTCVM) antes de la finalización de una licenciatura. Recibirá crédito por las últimas 30 horas de cursos de pregrado al completar con éxito su primer año en UTHSC o UTCVM. BS / MS de cinco años Tennessee ofrece un programa combinado acelerado de licenciatura / maestría de cinco años que le permitirá contar 9 horas de crédito de posgrado para su licenciatura y maestría en ciencias de los alimentos. -
Grado en Ciencias (BSc)
Tiempo completo
8 semestres
Inglés
23 Ene 2023
Campus
 
Kaunas University of Technology
Kaunas, Lituania

Brindar diariamente a las personas alimentos de calidad, seguros y saludables es uno de los desafíos globales más importantes que enfrentan los científicos y tecnólogos de ali ... +

Brindar diariamente a las personas alimentos de calidad, seguros y saludables es uno de los desafíos globales más importantes que enfrentan los científicos y tecnólogos de alimentos en la actualidad. Al estudiar una licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos en KTU, obtendrá las competencias y habilidades interdisciplinarias necesarias para el futuro tecnólogo de alimentos en los campos de química de alimentos, microbiología, nutrición, tecnología e ingeniería. Además, integrará el conocimiento especializado con los fundamentos del espíritu empresarial y la economía. Este es uno de los pocos programas de estudio de licenciatura en Lituania en el campo de la tecnología de los alimentos, y el único que ha sido galardonado con la marca de calidad internacional EQAS-Food Label. KTU es la única universidad en los Estados Bálticos que ofrece estudios a nivel internacional acreditados con esta marca de calidad. Acceso a los laboratorios de tecnología de alimentos, los cuales cuentan con líneas tecnológicas a escala piloto para modelar y realizar diversos procesos tecnológicos; Los estudiantes adquieren habilidades prácticas mientras trabajan junto con tecnólogos de alimentos experimentados, participando en la resolución de problemas de la vida real; Los graduados de este programa son valorados por los empleadores por su combinación única de habilidades y conocimientos en tecnologías de alimentos, ingeniería de alimentos, química de alimentos y microbiología. -
Grado en Ciencias (BSc)
Tiempo completo
4 años
Inglés
Sep 2023
Campus
 
University of Alberta
Edmonton, Canadá

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¿Por qué estudiar Gestión de Empresas Alimentarias? Este programa examina las relaciones científicas y económicas que influyen en la industria alimentaria. Los cursos van desde química alimentaria y microbiología hasta economía agrícola y cursos de gestión, que le brindan las habilidades comerciales y la comprensión científica necesarias para una carrera en los sectores de alimentos y abarrotes. ¿Por qué estudiar Administración de empresas agrícolas y alimentarias en University of Alberta ? Nuestra licenciatura en Administración de Empresas Agrícolas / Alimentarias le permite estudiar ciencias alimentarias y negocios simultáneamente, lo que lo prepara para una variedad de carreras en el sector agroalimentario. Este programa es ofrecido conjuntamente por la Facultad de Ciencias Agrícolas, de Vida y Ambientales y la Escuela de Negocios de Alberta. Puede participar en el Programa Cooperativo de la Escuela de Negocios de Alberta como parte de este título. -
Grado en Ciencias (BSc)
Tiempo completo
Inglés
Campus