BSc (Hons) en Nutrición

Nuestro curso de nutrición le brindará las habilidades necesarias para la aplicación de la ciencia nutricional en varios campos y mejorará su empleabilidad. Profundizará su comprensión de cómo el cuerpo usa los nutrientes y el impacto que tiene la dieta en nuestra salud general, incluido el desarrollo de enfermedades.

• Acreditado por la Association for Nutrition (sujeto a reacreditación de AfN)
• Brinda una descripción general de la relación entre la dieta, la salud y el estado físico y explora soluciones a los problemas de salud relacionados con la nutrición en la sociedad actual.
• Acceso a nuestra Suite de Nutrición para uso en sesiones prácticas y un Pletismógrafo de Desplazamiento de Aire (BodPod)

¿Por qué Santa María?

Todos los módulos que estudiarás tienen un enfoque específico en nutrición y dieta. La bioquímica, la fisiología y la salud pública están orientadas a la nutrición con ejemplos relacionados con la industria, el estilo de vida y el estudio de casos proporcionados a lo largo de su aprendizaje.

En tu último año, tendrás la oportunidad de aplicar tus conocimientos nutricionales en varios campos, como la nutrición deportiva o la nutrición clínica.

Creemos que es esencial que te vayas de aquí como un graduado empleable, por lo que a lo largo de tu carrera se te alienta activamente a buscar experiencia laboral y desarrollo que mejorará tu cartera de habilidades para la vida.

Anteriormente, los estudiantes realizaron prácticas en Action on Sugar, Food Revolution de Jamie Oliver y el Royal Hospital for Neuro-disability. También hay oportunidades dentro de la universidad para trabajar con el equipo de Salud y Bienestar en proyectos como el Hombre con Pan.

También podrás pasar un semestre en la Universidad de Navarra, en la hermosa ciudad de Pamplona, España. No es necesario que hables español con fluidez; todos los cursos se imparten en inglés. También podemos ayudarlo a obtener fondos para ayudarlo a cubrir los costos de vida en España.

Acreditación de la Sociedad de Nutricionistas de Hong Kong

Nuestro título en Nutrición también ha sido acreditado con éxito por la Sociedad de Nutricionistas de Hong Kong (HKNS). Esta acreditación hace que los graduados con honores individuales sean elegibles para solicitar el registro directo como Nutricionista Asociado Registrado (RANutr) de HKNS.

Para los graduados que regresan a Hong Kong, HKNS organizará que los RANutr recién graduados se unan a nuestro programa de orientación para acumular experiencia práctica bajo la guía de nutricionistas registrados (RNutr) experimentados, con miras a preparar a los RANutr para la práctica independiente en el futuro.

¿Por qué estudiar Nutrición?

La dieta y la nutrición es una industria multimillonaria y aparece en gran medida en los medios de comunicación. Este programa de grado proporciona una revisión sólida de la base científica de los vínculos entre los factores dietéticos, la salud y la enfermedad. Amplíe sus conocimientos en St Mary's y aprenda cómo podemos mejorar nuestra vida y la de otras personas en todo el mundo explorando el impacto que tiene la dieta en nuestra salud y bienestar.

Acreditación de la Asociación para la Nutrición

Nuestro título en Nutrición ha sido acreditado por la Asociación para la Nutrición (AfN) desde 2010 (sujeto a reacreditación de AfN).

Estudiar un programa de grado acreditado por AfN lo ayudará a destacarse en el mercado laboral y lo pondrá en una ventaja en comparación con los graduados que provienen de cursos no acreditados.

Si estudia nuestro título de Nutrición como un título de honores único, será elegible para solicitar el ingreso directo como Nutricionista Asociado Registrado. Los estudiantes de Joint Honors también pueden ingresar como Nutricionista Asociado Registrado y deberán especializarse en Nutrición y demostrar competencias adicionales a través de un portafolio individual.

Año uno

• Energía y Nutrición
• Introducción a la Investigación
• micronutrientes
• Fisiología y bioquímica introductoria
• Ciencia de los Alimentos y Nuevos Alimentos
• Elección de alimentos y control de la ingesta de alimentos

año dos

• Nutrición de por vida
• Valoración Nutricional
• Bioquímica Nutricional
• Nutrición para la Salud y la Enfermedad
• Métodos de investigación 2
• Nutrición deportiva

año tres

• Proyecto de investigación
• Nutrición de salud pública
• Nutrición y el Deportista - Opcional
• Manejo del Peso y Condiciones Clínicas Asociadas
• Nutrición y Genética - Opcional
• Gestión en el lugar de trabajo - Opcional
• El lugar de trabajo emprendedor - Opcional

El interés continuo y creciente en la agenda de salud significa que hay muchas oportunidades de carrera para los buenos graduados en nutrición. Hay funciones en el sector público, incluido el gobierno local y nacional, en áreas como el desarrollo y la implementación de políticas y la promoción de la salud; en el sector privado en la industria alimentaria, marketing, relaciones públicas y medios de comunicación.

Los graduados anteriores han asumido funciones en organizaciones gubernamentales y no gubernamentales. Los graduados se han involucrado en la agenda de la salud, la investigación nutricional, los medios de comunicación, los equipos deportivos de élite y la industria alimentaria.

Muchos de nuestros graduados también eligen quedarse con nosotros por un año adicional para completar sus estudios de posgrado en Nutrición Deportiva Aplicada, Nutrición y Genética, Maestría en Nutrición Humana o Manejo de Enfermedades Crónicas.

El Servicio de Carreras tiene más información sobre carreras y opciones de estudios de posgrado disponibles para los estudiantes de Nutrición que han comenzado sus estudios en St Mary's.