BSc (Hons) en Gestión de Hospitalidad Internacional

Sunway University

Descripción del programa

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BSc (Hons) en Gestión de Hospitalidad Internacional

Sunway University

El BSc (Hons) en International Hospitality Management está diseñado para desarrollar jugadores globales para la industria de la hospitalidad.

Este programa de 3 años ofrece una combinación de conocimientos técnicos y teorías de gestión en un contexto aplicado y práctico dentro de las operaciones de hospitalidad, operaciones de servicios de alimentos y operaciones culinarias. Este programa también equipa a los estudiantes con habilidades de aprendizaje de por vida que hacen hincapié en las prácticas de la industria, las habilidades de gestión y las competencias de investigación para prepararlos para una transición sin problemas al mundo laboral.

La experiencia práctica esencial de la industria se obtendrá a través de una pasantía de 18 semanas. Este grado está acreditado por Le Cordon Bleu y una vez finalizado con éxito el programa, los graduados reciben dos certificados; uno de Sunway University y otro de Le Cordon Bleu, una institución líder en artes culinarias y hospitalidad.

Intakes

Enero marzo

Duración

3 años (tiempo completo)

Perspectivas de carrera

  • Gerente General del Hotel
  • Director de Alimentos y Bebidas
  • Director de Recursos Humanos del Hotel
  • Gerente de compras
  • Director de ventas y Marketing
  • Gerente de Desarrollo de Negocios
  • Gerente de Entretenimiento
  • Director de la División de Habitaciones
  • Gerente de Resort

Módulos

  • Contabilidad para la toma de decisiones
  • Estudios de bebidas
  • Operaciones Culinarias Básicas
  • Ambiente de negocios
  • Operaciones Básicas del Restaurante
  • Operaciones de alojamiento hotelero
  • Operaciones intermedias del restaurante
  • Inglés para la Industria del Servicio de Turismo
  • Principios de Marketing
  • Ambiente de negocios
  • Habilidades de comunicación
  • Hotel de gestión de alojamiento
  • Comida
  • Marca
  • Negocio
  • Métodos de investigación para la hospitalidad
  • Gestión de la calidad
  • Estadísticas de negocios
  • Reuniones, Incentivos, Convenciones
  • Desarrollo del turismo sostenible
  • Gestión de personas en la industria de la hospitalidad
  • Dirección estratégica para el negocio de la hospitalidad
  • Ingresos
  • Proyecto de investigación
  • Internado

Requisito de entrada

  • STPM: C promedio o CGPA 2.0 (min 2 Principals)
  • Un nivel: mínimo 8 puntos
  • Matrícula australiana: ATAR 55
  • Matrícula Canadiense: 55%
  • MUFY: 55%
  • Fundación Sunway en las Artes: CGPA 2.0
  • Fundación Sunway en Ciencia y Tecnología: CGPA 2.0
  • UEC: Máximo 28 puntos de 5 sujetos (todos los grados B)
  • IB: completado con un mínimo de 24 puntos (excluidos los puntos de bonificación)
Esta institución educativa ofrece programas en:
  • Inglés


Última actualización January 30, 2018
Duración y Precio
Este curso es En campus
Start Date
Fecha de inicio
enero 2019
Duration
Duración
3 años
Tiempo completo
Price
Precio
Information
Deadline
Locations
Malasia - Shah Alam, Selangor
Fecha de inicio : enero 2019
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto
Dates
enero 2019
Malasia - Shah Alam, Selangor
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto